灵芝鸽子汤的做法，如何让灵芝鸽子汤好吃，灵芝

佐料

鸽子1

佐料

灵芝6g大枣6个。

枸杞15g生姜4、5片。

少许盐料酒1茶匙

1.准备材料:大枣、枸杞子略洗，去枣核，乳鸽宰杀洗净，切成小块。买乳鸽的时候可以请人在菜市场宰杀。

2.将乳鸽放入盛好水的小锅内，放入两片姜，加入料酒，煮至水沸，关火。

3.挑出鸽子块，放入砂锅。

4.把煮鸽子剩下的汤过滤到砂锅里。也可以再加水，这样炖出来的汤会更爽口。

5.放两片姜，加入准备好的灵芝、大枣、枸杞，煨熟加盐。我用的是电子汤锅，小火炖2个小时。