立秋时如何喝茶?
金银花
芳香金银花是中国的古老药材,享有药店仙女的美誉。祖国医学记载,金银花性寒味甘,甘寒清而不伤胃,其香可祛邪;既能祛风清热,又善于清热解毒。可治疗各种热病,如体热、皮疹、斑疹、热毒痈、热毒咽喉肿痛、血痢等,效果显著。金银花可以起到很好的清热解毒的作用,可以缓解咽痛、心烦、烦闷等症状。秋天喝金银花还可以预防季节变换时容易感冒的感冒。
乌龙茶
俗话说“春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝绿茶,冬天喝红茶”。立秋后,余热未消,空气干燥,天气凉爽,津液未复。乌龙茶性温适中,不冷不热,能润肤润喉,清除体内积热,从而达到清燥生津的功效。
菊花茶
菊花茶含有丰富的维生素A,能疏风清热,使人头脑清醒,排毒明目。对肝火过旺、用眼过度引起的干眼症有很好的疗效,适合白领学生。
菊花茶除了开水浸泡,还可以搭配一些食材,有不同的保健功效:搭配山楂有助于减脂、降血压;搭配金银花有助于预防风热感冒和咽喉肿痛;搭配枸杞,可以清肝明目。
白茶
白茶味甘性平,一年四季都可饮用。
白茶的制作工艺相对简单,茶叶中保留的营养成分更丰富,所以秋天喝白茶更有利于人们的身体健康。白茶的制作工艺不同于传统的炒制和发酵工艺。福鼎白茶采用不炒不揉的传统工艺,两道工序主要是萎凋和干燥。萎凋是白茶初加工工艺中的关键环节。通过萎凋,茶芽自然缓慢变化,茶叶中的活性酶和多酚类物质得到最大程度的保留。
立秋后,虽然白天还很热,但晚上会逐渐变冷。早晚温差越来越大,身体会感到疲惫和浮躁,所以这个时候养生很重要。立秋之际,养生的重点是润肺祛燥,而喝茶是夏秋两季最合适的养生方法之一。