煮大虾需要多长时间？

据大众健康网报道，虾一般都是用白水煮的。一般来说，加热时间根据虾的大小而不同。煮沸后，加入虾。如果虾比较大，大概需要5分钟。如果体积比较小，一般需要2-3分钟。当虾变红时，说明已经煮了10分钟。不要用冷水煮青虾，这样虾的营养成分跑进水里，虾本身就不新鲜了。一定要等水开了再放虾十分钟。鲜虾本身就含有细菌。用较少的水煮虾，大约是虾重量的四分之一。水烧开后，将虾仁放入锅中，等到虾仁全部变红，虾壳出现裂纹和一点突起的肉。

虾是杂食性水生动物，食性广泛，喜动物饲料。主要食物有浮游生物、植物碎屑、腐烂的蔬菜、米粒等。产卵期为4-9月初，高峰期为6-7月。寿命一般为14-18个月。