银耳莲子百合大枣汤可以天天喝吗?
银耳莲子百合红枣汤可以每天喝,有滋阴美容、清洗肠胃、帮助减肥、祛除面部黄褐斑、雀斑的作用。
大枣是一种补气的药物,具有养胃健脾、补血益气、调和毒素、保肝强筋、润肺止咳、治虚养胃的功效。
银耳味甘淡,入肺、胃、肾经,有助于清热润肺,利咽止咳,养胃生津。
百合味甘,微寒,入心肺经,有润肺止咳、清心安神的功效。
冰糖味甘,性平,属脾肺经,能补中益气,和胃化痰,润肺止咳。莲子性苦寒,能安神补虚,清热去火。
枸杞味甘,有补肾益精、养肝明目、润肺生津的功效。
若将上述食物一起用小火慢炖成红枣银耳汤,则养肺润燥、止咳生津的效果会加倍。
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红枣的其他健康吃法
红枣泡水养肝解毒。实验表明,每天给肝功能差的人喝枣水,持续1周,可以增加人体血清蛋白,从而达到保肝解毒的效果。
红枣泡茶,补气护嗓。炒红枣后泡茶,可以治疗胃寒胃痛。加入桂圆,是养血益气茶,适合教师、销售人员等经常用嗓的人群。
红枣煮汤止咳润肺。唐代鱼雨所著《无效之方》一书中记载,用红枣、银耳、冰糖煮汤,可止咳润肺。
红枣煮鸡蛋,补血养颜。红枣桂圆煮红糖水,红枣烂了用桂圆棉打个鸡蛋;继续用小火煮鸡蛋。红枣、桂圆、红糖都有补血的作用,煮出来的鸡蛋很滋补。
红枣煮粥,安神助眠。如果和小米一起煮,可以更好的发挥大枣安神的作用。
红枣泡酒,血管通畅。红枣在浸泡过程中,营养丰富的有机物更容易溶于酒中。对保持血管通畅有一定作用。干红枣大小不一,虽然营养和食疗功效差别不大,但从口感上建议,泡水泡茶要用大红枣,尤其是新疆产的红枣,很甜,最好撕成碎片再用;粥和酒可以随意选择。
百度百科-百合红枣银耳莲子汤
人民网-红枣莲子银耳汤,润肺润燥。
人民网-红枣养生的六种吃法,哪种吃法最滋补?