砂锅、砂锅、陶瓷砂锅有什么区别? 沙和沙是一样的,材质是粘土,易碎;陶瓷砂锅的材质是陶瓷,比较耐用。一种砂锅,由金属锅体和陶瓷内胆组成。陶瓷内衬均匀分布在金属锅体内壁上,并与金属锅体为一体。金属锅体内壁上分布有锥形突起,以增强金属锅体与陶瓷内衬之间的连接强度。由于砂锅采用陶瓷和金属的双层组合结构,解决了传统砂锅传热不均匀、易开裂损坏的问题。