寒露季节多喝汤。你知道这几碗养生汤润肺养胃远离感冒吗？

昼夜温差大，再加上冬天的干燥，不仅让办公室的朋友嘴唇干裂，皮肤干燥，我温暖的家人也不停的咳嗽，尤其是抵抗力差的婆婆，一点精神都没有，简直让我难受。

每当这个时候，温暖就会带出冬天润燥止咳的法宝——小梨花汤。端上一碗热腾腾的，烫的舒服，立马见效。建议大家学习一下。

不过小梨汤做起来有点麻烦。今天要教大家的是Aauto更快的家常桂圆冬梨汤？

看到这里，很多暖粉一定想问，为什么说这碗汤有润燥止咳的功效？

当然是因为里面有好的食材，比如冰糖，秋梨，银耳。银耳不用我多说。天然胶质，加上润肺养阴的作用，被称为？民用燕窝？。

梨因其80%的高含水量而被营养专家称为。天然矿泉水？。尤其是煮好的梨凉性更小，更适合老人和小孩食用。炖的方法可以更好的把润肺润燥清火的作用发挥到极致！

而且这个梨花汤做法超级简单，把食材丢到锅里炖一会儿就行了。当然，要煮出晶莹剔透、甜甜的梨花汤，有三个小窍门。

(1)、一定要注意冰糖提前放好，保证秋梨炖的时候不会变色。

其次，俗话说的好？想在甜味中加点盐吗？这句话可以应用在甜品制作上，这也是这道菜的点睛之笔，也是让梨花汤更好喝的秘密武器！

(3)、厨师特别强调:为了防止汤变色，一定不能用铁锅或铝锅煮！最好选择不粘锅或者砂锅。今天大厨用的是不粘锅，让梨汤晶莹剔透，色泽鲜亮。？

当然，除了以上三点，食材的选择也同样重要。梨，可以选择鸭梨、薛华梨、秋白梨，比较瘦的也可以；在文章的最后，有一位热情的厨师亲自测试通江椴木银耳的优质产品，不要错过。

两种关键配料，加上桂圆、枸杞、冰糖等。，花10分钟熬出一锅梨花汤，口感黏腻，清咽润肺。暖暖地来一碗，甜丝丝的味道在嘴里，慢慢到喉咙，然后到胃，全身都舒服！