去除湿气的饮食处方
能去除湿气的食物
1,薏苡仁
中医叫薏苡仁?薏米?,是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物,还有抗癌的作用。盛夏,阴雨连绵,空气又湿又粘。很多人会?伤暑?这个时候吃点薏米粥可以起到祛湿益胃、消除水肿、健脾益胃的作用。
推荐食谱:大麦红豆汤
不考虑比例,两种食材各抓一把熬汤,放点冰糖,除湿效果极佳。它的大部分有效成分都在汤里,所以可以把它倒进瓶子里,拿到单位去喝。建议不要增加大米,大米有水分。虽然味道很好,但是会大大降低药效。
2.鲤鱼
夏季气候温暖湿润,适当喝些鲤鱼汤有助于祛湿、开胃、利尿、消肿。从营养角度来说,鲤鱼含有丰富的优质蛋白质、矿物质和维生素,容易消化吸收。
推荐食谱:鲤鱼汤
1000g鲜鲤鱼、15g葱白、5g长辣椒、10g料酒、10g川椒、1g味精、15g生姜、65438+醋。搅打洋葱和姜。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、花椒、精盐、料酒放入锅中,大火烧开,小火炖40分钟左右。加入醋和味精即可食用。
3.白扁豆
白扁豆是补脾暖胃、祛湿解暑、补虚止泻的良药和食物。
推荐食谱:白扁豆大米粥
白扁豆25g,大米50g,清水1000ml。白扁豆洗净,浸泡8-10小时,大米洗净,清水浸泡1小时,与白扁豆一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,用武火煮沸,再用小火炖至扁豆熟软。
4.荷叶
荷叶蓝绿色,芳香扑鼻,在传统药膳中常被用作原料。荷叶有清热利湿、生发清阳、凉血止血的功效。现代研究证实荷叶具有良好的降血脂、降胆固醇和减肥作用,其食疗范围进一步扩大。
推荐食谱:荷叶茶。
这是凉茶的经典配方,具有清热解暑、利尿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小块,用开水冲泡。清淡香浓,还带点冰糖。每天喝两次。夏天喝真的很美。其实荷叶茶是四季饮品,夏天祛湿,秋冬降血脂。夏天采集荷叶,晒干后秋冬泡水,确实是很多人的好主意。
其他祛湿食物
1,苦瓜
苦瓜含有奎宁。具有清热解毒、燥湿止痒的功能。可用于治疗热毒、疔疮、痱子、湿疹等。
2、韭菜
韭菜含有胡萝卜素、维生素B:,维生素C和钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效,所以韭菜汁的涂抹可以治愈湿疹。
3.赤小豆
红豆可以增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。睡前可以用电饭锅炖一段时间红豆,第二天当开水喝无糖红豆汤,可以有效促进排毒。
4.胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,而且还富含?-胡萝卜素可以中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果更好,因为它可以清热解毒,润肠通便,在果汁中加入蜂蜜和柠檬汁,不仅味道鲜美,还有利于排毒。
5、红薯
红薯中所含的纤维质柔软易消化,能促进肠胃蠕动,帮助排便。最好的吃法是烤红薯,烤熟了连皮一起吃,口感清爽香甜。
6.绿豆
绿豆具有清热解毒、祛湿利尿、消暑解渴的功效。多喝绿豆汤有利于解毒消肿,但煮的时间不宜过长,以免有机酸和维生素被破坏,降低效果。
保健为什么要食疗?
中医一直强调?药物治疗不如食疗?以食为药有以下优点,这也是我们养生要选择食疗的原因。
1.食疗不会产生任何副作用。然而,药物治疗并非如此。长期服用往往会产生各种副作用和依赖性,还可能影响人体的某些健康。
这些食物在我们的日常生活中是很普通的东西,而且它们的价格低廉,有些甚至不花一分钱,这样我就可以在日常的膳食中达到治疗疾病的目的,这是昂贵的医疗费用所无法比拟的。
3.食物作为药物还有无痛的优势,让人们在享受美食的过程中摆脱痛苦,避免打针、吃药甚至手术的痛苦。
食疗是最好的治疗方法。食疗确实有很好的防治疾病的作用,有不同于药物治疗的优势,但并不意味着食疗可以包治百病,也不能代替药物治疗。