你知道紫薯栗子蛋糕，菠菜鸡蛋饼，黑米蛋糕怎么做吗？
做法:1，将紫薯切块，倒入锅中煮熟，取出后捣成紫薯泥。
2.然后，加入牛奶和糖搅拌均匀，然后倒入100g糯米粉。搅拌后，用手掌轻轻搓两下，使其充分结合。
3.然后把这些混合的物质筛成粉末，这样口感和形状会更好。
4.将熟板栗仁奶放入高速搅拌机中，制成奶味板栗泥。
5.取下一个飓风饼的磨具，刷一层油，把锡纸抹平，先倒入一半紫薯粉，摊平，也是饼的第一层，然后加入奶味栗子糊，刮平，不用压，最后倒入剩下的粉，刮平。
6.然后盖上一层湿砂布，盖上盖子，中火蒸30分钟，出锅后再炖5分钟，从模具中取出，放入自己喜欢的盘中，切片，软糯可口的紫薯板栗生日蛋糕就完成了~
二、菠菜鸡蛋饼食物:生鸡蛋3个，木薯淀粉15g，西兰花1一小把，酱油1勺，盐小勺，香葱叶适量，热锅少量冷油。
做法:1，三个生鸡蛋放入碗中，加入1勺盐，搅拌。
2、出锅，将水烧开，水烧开后，放入事先洗净焯水的西兰花，直到切掉，就可以捞起来了(锅里加点油可以让菜变脆变凉不变黄)。
3.西兰花捞起后，挤出水分，绞碎。在蛋液中加入15g木薯淀粉，加入与蛋液等量的冷水，再次搅拌。
4、另起锅，放入拌匀的西兰花蛋液隔水蒸熟。水开后听到沸腾声，再蒸10分钟。(最好把保鲜袋盖紧，防止水汽倒灌。)
5、可以选择蒸熟后直接吃，也可以蘸酱油吃，非常好吃~
三、黑豆生日蛋糕食物:黑豆100g，食用油30g，生鸡蛋3个，白糖30g，牛奶20g。
做法:1，先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。
2.将黑豆、牛奶、食用油、蛋黄混合，倒入高速搅拌机或用破壁熟化机搅拌成细黑米糊。(黑豆最好提前泡一晚)
3.在蛋清中加入少量柠檬水或白米醋，在蛋清机中打出大气泡时加入1/3白糖，蛋清细腻时再倒入1/3白糖，出现严重质感时再倒入剩余白糖，直至在蛋清机中打出，出现小高峰时停杀。
4.将1/3蛋白分入黑米糊中，以搅拌或翻动的形式混合均匀，直至看不到盐霜。
5.将搅拌好的黑米糊倒入剩下的蛋白中，这样搅拌均匀。
6.将搅拌好的黑米糊倒入烘焙模具中，轻轻压平，最后摇晃几下打大泡，翻一个浅碟，放入冷水中蒸35分钟。
7.刚吃完，不要急着拿出来5min，炖5分钟，然后翻过来放在冷藏架上，彻底凉透切片，就可以享用了~