如何辨别龟鹿驴胶的真假?

又到了冬季进补的季节,甲鱼、鹿肉、驴肉这些最好的保健品是人们进补的首选。龟、鹿、驴的胶,即龟板、鹿角胶、驴皮胶,常被引为滋阴、壮阳、补血,特别适合冬季进补应用。汉代写的药理著作中就有鹿胶和驴胶的记载。龟胶虽然成名较晚,但在清朝康熙年间也广泛使用,可见三种胶的应用历史非常悠久。

但随着三交知名度的上升,其价值成倍增长,货源逐渐匮乏,因此掺假造假的情况时有发生。因此,笔者将它的简单鉴别方法、质量特征和主要应用方法简要介绍如下。

海龟口香糖

阴虚血虚者宜用。

龟甲胶,在中国药典中名为龟甲胶,是将龟甲加水煎煮浓缩制成的胶棒块。龟胶呈长方形或正方形扁平或丁状,深褐色,硬而脆,横截面光亮,光照下半透明,气味微腥,味淡;如果切片光亮、半透明、无臭味,质量更好。

本品主要含有动物胶质、角蛋白、脂肪和钙盐等。主要用于滋阴养血、止血,治疗阴虚、潮热、盗汗、腰膝酸软、血虚、面色萎黄、崩漏、带下、遗精。肺结核、支气管扩张出血、神经衰弱、性功能障碍也是阴虚血虚者常用。

但本品偏阴柔滋补,不适合脾胃虚弱,消化吸收功能差的人群。每剂用量不得超过10g,事先放入耐热容器中,加少量清水,用清水蒸熟溶解或直接小火加热溶解,再与药液混合数次服用。不宜与其他药物直接煎服。此外,感冒、咳嗽等症状也不解决。

识别点:

目前市场上已发现用其他原料加工的假冒产品,多为方形块状,深褐色,坚硬不易碎,断面暗淡,有轻微气体,味道奇特。

鹿胶

肾阳虚衰者宜用。

鹿胶,本名鹿角胶,是将鹿茸加水煎煮,取液,浓缩而成的胶棒块。正方形块,长2厘米,宽2厘米?3厘米,厚约0.5厘米,黄褐色或红褐色,半透明,有的一端有黄白色多孔薄层。鹿胶脆、脆,切面光亮,光透视不浑浊,味微香微甜;切面质量整齐、光滑、棕黄色、半透明、无味。

本品具有增强性功能、补血等药理作用。在中医中被广泛用于补益肝肾、益精血、止血。用于肾阳虚弱、阳痿遗精、腰膝酸软、神疲乏力、崩漏、便血、血尿等症。,常用于肾阳虚患者,如再生障碍性贫血、性功能减退、骨关节结核等。但阴虚火旺或邪热者忌服,孕妇慎用。口服每剂3克?6克,需要加水和黄酒溶化,然后分几次加入药液中。

识别点:

市场上有用其他动物的角加工出来的假货,也是方形,3厘米长?5厘米,厚约0.6厘米,多为黄褐色,稍透明,部分上部有黄白色泡沫层。坚硬,不易碎,断面不是很亮。

驴胶

适用于血虚萎黄者。

阿胶,当代药典和教科书多以“阿胶”命名。按照传统经验,山东东阿用井水熬制的阿胶是地道产品,久负盛名。中国药典等古籍规定,马驴的干皮或鲜皮要经过炮制、煎煮、收集、浓缩,或加入适量黄酒、冰糖、大豆油制成。成品驴胶为整齐的长方形块和正方形块,表面棕褐色至深褐色,有光泽,质硬而脆,断面棕褐色,有玻璃样光泽,碎片受光照射呈棕褐色半透明。

用新鲜驴皮熬制的驴胶,俗称“血驴胶”,具有促进造血、降低血粘度、抗肺损伤、增强免疫力等药理作用。中医临床多用于补血止血、滋阴润肺、安胎,治疗乏力、血虚消瘦、头晕目眩、心悸不宁、肌肉无力、内生风虚、肺燥咳嗽、神疲乏力等。每剂汤剂多加3克?10g,用开水或黄酒加热溶化,再加入药液中。单独使用时,也可溶化后与甜酒一起服用。但由于本品的油腻性,不适合脾胃虚弱、食欲不振、痰多、呕吐腹泻者,也不适合感冒发烧者。

识别点:

阿胶的混制品有四种:

一种是“新阿胶”,即猪皮煮沸后得到的明胶呈方形,表面呈褐色,对光不透明,横截面无光泽。在水中加热融化,液面有一层脂肪油,有猪皮汤的味道。其次,骨胶呈褐色,不透明,无光泽,表面有气泡造成的小孔,坚韧不易破碎。第三,明胶是工业明胶或医用明胶的仿制品。呈棕红色或黑色,光滑明亮,但有墨香。四、各种杂皮、废皮呈褐色,不透明,无光泽,柔软不易破,有臭味。