糍粑是一种糯糯的食物,香甜可口。孩子可以多吃吗?
“糍粑”是给放学的孩子吃的。有人推着手推车去买20块糯米。味道真的很好吃,尤其是外面的豆粉和芝麻的搭配非常好吃。现在是天气变冷的季节。多吃豆类热量高的食物,可以抵御身体的寒冷,滋养身体所需的必需品。
我觉得孩子可以多吃点黄豆做的年糕。毕竟相比其他豆类,大豆的营养价值还是最高的,尤其是我们平时喝的牛奶中含有大豆的成分,所以被誉为“绿色纯牛奶”。那么我们今天怎么做这个豆饼呢?接下来我给大家带来下面的流程。
这种豆饼的制作方法很简单,尤其是刚从锅里炸出来的黄豆。味道鲜美,还富含多种营养成分,还能补充孩子所需的氨基酸。首先准备材料:黄豆、糯米粉、糖、熟芝麻(黑的或白的)和热水。当你准备好了,你应该开始制作它们。首先,把提前买的黄豆泡好。然后就要揉面团了。首先,要调理好皮肤。在糯米粉中间打一个小洞,然后加入差不多的热水,边倒边搅拌。家里的孩子如果喜欢吃甜食可以加一点糖,然后搅拌到可以挂在筷子上。搅拌后要用保鲜膜封好,用牙签在表面扎几个小洞。打孔是为了蒸,烧开水,把搅拌好的糯米面糊放入锅里蒸。蒸的过程中要注意时间,然后把炒好的放入破壁机中磨成粉,把打好的豆粉放入大盆中,用筷子搅拌散热,再把事先准备好的黑芝麻或白芝麻全部混合。最后把锅里蒸好的汤圆拿出来揉成小球,然后全部包在大盆里。
这样的豆饼就做好了,不沾牙很好吃,是小朋友喜欢吃的好小甜品情侣。如果学得好,可以试着给自己的孩子做。