奶茶是茶吗？

正宗的奶茶是由牛奶和茶叶熬制而成，但市面上很多奶茶其实是由奶精+果粉+珍珠+甜蜜素+茶叶制成，对人体不健康。经常看到别人调侃某些明星“奶茶胖”。在奶茶的成分中，确实有一些成分会导致人发胖。

奶油香精是氢化植物油、糊精、少量酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、防结块剂等成分的混合物。其中脂肪含量为20%~75%，热量甚至高于淀粉。喝一杯奶茶，如果不及时消耗能量，很容易发胖。

从健康的角度来说，奶茶是不健康的食物，而茶是对人体有益的饮品。茶叶含有许多有益成分，不同种类的茶叶含有不同的有益成分。绿茶是一种没有经过发酵过程的茶，保留了鲜叶的天然物质；红茶经过发酵后，产生茶黄素、茶红素等新的成分，香气更加明显。白茶属于微发酵茶，产自香清。汤黄绿色清澈，味道清淡香甜。