怎么准备桂圆吃桂圆滋补汤

材料

佐料

红枣(干)60克

桂圆30克

枸杞30克

调味品

红糖

30克

800克

红枣桂圆枸杞红糖水的做法

1.盘子里放上大枣、枸杞、桂圆。

2.清洗后用冷水浸泡1小时。

3.将泡好的材料沥干,倒入汤锅。加入800克水和红糖。

4.搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右。

饮食常识

春季养生要多甜少酸。春天,肝脏有很强的止泻功能。如果多吃酸的食物,酸本身是收敛的,会抑制肝气的生长。肝火过旺者可适当吃些酸味的东西,防止肝气过分发散。肝阴虚者应少吃或不吃酸味食物,会导致脾胃消化吸收功能下降,影响人体健康。所以少吃酸味食物,防止肝气过盛。甜品类食物春季宜吃,以健脾胃,如大枣,味道温和,能养血健脾胃。可以生吃,做成枣粥,枣糕,枣饭。

健康贴士:

大枣,性味温和,能养血健脾和胃。

枸杞能治肝肾阴虚,益眼睛。

桂圆具有壮阳益气、养心健脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、病后及产后体虚等。

红糖,性温,味甘,入脾,有补气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。

此汤既可用于一般人春季养生,也可用于产妇补血、经期妇女疼痛管理。女性朋友经常喝这种汤,也有美容保健的功效!