说民俗|什么？正月初七是我的生日？

纳尼？是吗...已经第七天了？那不是新年开始的日子吗？

这一天，第二只狗翠花该坐在隔间里回到南希·杰克身边了。刚从慵懒安逸的生活中走出来，每个人的内心一定是这样的:

如果我告诉你今天是假日呢...

如果是你的生日呢？

人人节又称人节、人节、人口节、人七节，是我们祖先的传统节日，可以追溯到两千多年前。

据说在世界之初，母蜗牛创造了一切。第一天做了一只鸡(为什么是鸡？早起？)，第二天做了狗，第三天做了猪，第四天做了羊，第五天做了牛，第六天做了马...我终于发现问题了。为什么我一直在制造动物？于是在第七天，我急忙模仿自己的样子，用泥巴做了一个人。

女娲说她想要一个人，所以她得到了一个人。

所以，正月初七是一个人的生日。至于为什么要选择自己的生日作为开始日期，你自己和老板说吧~

反正我老板不是这样的。

那么，我该怎么过生日呢？

作为一个吃货，我理解。你真正想问的是，我过生日该吃什么？

一般来说，谁生日你都不吃。比如按照传统，“初一不吃鸡，初二杀狗，初三吃猪肉，初四吃羊肉，初五吃牛肉，初六骑马”。

第七天呢？为什么不提第七天？因为不能说“第七天不吃人”，所以说“第七天不行”是不是比第六天更合适？

继续说吃的。今天吃什么，像南方咸豆浆，北方甜豆腐脑，没有固定答案。

先说北方。

在北方，人们通常在这一天吃面条，这被称为“拉魂面”，因为在中国新年期间，每个人都在东奔西走，他们的心在狂奔。他们应该用面条绑住人们的腿，不要到处走。所以传统上，今天不能出远门。所以有“七不出门，八不回家”的说法。还有一种说法是，吃“拉魂面”是为了绑住岁月的腿，让人活得更久。

南方呢？

人们用七种新鲜的时令蔬菜做汤，即杂蔬汤。所以南方人的生日都是在混蔬菜汤里度过的。为什么不请北方喝混合蔬菜汤？冬天尽量找北方七菜！！

七种蔬菜不是随便挑的，也是颜色很好的。比如洋葱代表智慧，大蒜代表算计，芹菜代表勤奋，等等。

吃饱喝足，该运动了。所以也有人月节爬山的习俗。古人很懂养生。当你爬山的时候，你可以想念远方的亲人和朋友。比如边塞诗人高适，就在这一天写了一首诗，怀念他的好朋友。

他的好基友，杜甫，我们都知道，收到这首诗的时候感动得流下了眼泪。“泪洒字里行间，最后一篇看在最后”。

好不容易过了一个节日，杜甫这天(大理三年(公元768年)正月初七)也没闲着，还作了一首诗:

为什么杜诗人总是在阴天的时候难过？

这也要从女娲造人的传说说起。

据说母蜗牛做好人后，泥人在太阳下晒干，就算做好了，也就完了。本来大家都捏的方方正正的，有鼻子有眼。虽然有高矮之分，但都是成对摆放，搭配的很完美。突然，电闪雷鸣，下起了雨。

泥人当然不会湿。女娲娘娘慌慌张张地把人吓跑了。因为匆忙，原本一对一的一对被打乱了，于是人们用一生去寻找自己的另一半。有一些人被残酷地称为——单身狗，因为他们还没有找到。

还有一些人被撞翻了，不小心失去了胳膊和耳朵，所以有残疾。

还有一些人的脸是被挤压的，所以有美丑之分。

有点跑题了...

事实上，在过去，用天气来预测占卜是一种传统习俗。东方朔的《战书》讲述:

清·夫差顿冲《燕京岁？人民日报说:

我抬头看着窗外，大太阳。看来今年很适合繁衍后代。小鸡们，在等你。

除了占卜，还有在人民日贴“花赢”“人赢”的习惯。所谓“胜利”，又称“巧胜利”，是首饰的一种。“花胜”就是把纸或金箔剪成花；“人胜”就是把纸或金箔剪成人形。人们往往习惯于互赠礼物，交换人的胜利，然后把人的胜利贴在自己的窗帘上，或者贴在头上、太阳穴上，祈求一年平安。

有诗为证:

这一天，女青年也有“妆点梅花”的习惯。传说南宋武帝时，寿阳公主在“人民日”躺在大殿上盖着章，梅花落在公主的额头上，十分美丽，于是宫女们纷纷模仿，在她的额头上抹上红色，称为“梅花妆”。这个习惯一直流传至今。看完这个，你还记得小时候被邪恶的大人惯坏的时候，经常有人用口红摸你的额头和眉毛吗？那就是给你画梅花妆~ ~

也有诗为证:

你看，你额头上有个红点，你是寿阳公主。

如果你足够细心，你会发现，前两首诗的第一句话分别说出了时间。巧的是，今天恰好是“初七立春”。自然，开春有很多传统习俗，所以我就省略了。随便挑点吃的就是吃货们的福利了。

毕竟面条和蔬菜汤都满足不了吃货们的欲望。

在传统的立春时节，饮食上最经典的习俗是“咬春”。咬簧有两种方法:一是咬萝卜；第二，吃春饼配蔬菜。考虑到萝卜不好吃，我更倾向于第二种说法。

据唐代《四季宝镜》记载:

可见唐朝的人已经开始尝试春菜，吃春饼了。所谓春饼，也叫荷叶饼，其实就是一种热腾腾的面饼——两小块水，中间抹油，卷成煎饼，熟了之后剥成两块。春饼是用来卷菜的，包括熟菜和炒菜。

慢慢发展到现在，北方会吃一种叫“卷简”的食物，就是用两块面团，把菜卷起来蒸。

南方比较袖珍，春饼也逐渐演变成了春卷，炸起来香脆可口。

所以总结一下，咬春就是吃一些新鲜的蔬菜、萝卜、荠菜，感受春天的气息。据说咬完春天，整个春天都不会犯困。你想试一试吗？