灵芝和什么煲汤好?
灵芝的功效与作用1,味甘苦,性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,宣肺益气,理气化瘀,养肝健脾。主治:体虚乏力、神疲乏力、心悸失眠、头晕目眩、慢性咳喘、食欲不振。
2.灵芝中含有什么?锗它能增加人体血液吸氧能力1。5倍,故可促进新陈代谢,延缓衰老,增强皮肤本身的修复功能,可用于慢性病引起的面色发黄、气血不足引起的面部光泽等多种疾病;灵芝中含有的有机锗能诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞,参与免疫调节。
3.灵芝中的多糖具有双向调节免疫、抗肿瘤和保肝的作用;;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。灵芝孢子粉可以止血、解毒、抗氧。
灵芝用什么煲汤?1,灵芝滋补汤。
材料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞24g,人参须15g,排骨300g。适量的盐。
功效:提神、健脾、开胃。
制法:将灵芝等药材用6000毫升水浸泡约10分钟(用布袋装好扎好),然后放入排骨,文火煮3小时。去掉布袋,加盐调味,每次250-300ml,每天吃肉喝汤1次。
2、灵芝田七瘦肉汤
材料:龙眼肉15g灵芝10g田七6g生姜6g瘦猪肉50g。
功效:益气养心,化瘀止痛。适用于气虚血瘀型冠心病,症见胸痛、针刺样疼痛、心悸、气短、乏力、失眠多梦。
制法:将瘦猪肉、灵芝洗净切片,桂圆、三七、姜片洗净,放入炖盅内,加适量开水。调味,小火炖30分钟,喝汤。
3.灵芝蹄筋汤
材料:灵芝15g,黄芪1g,猪蹄筋100g,葱,姜,调料。
功效:健脾安神,补肾养肝,适用于慢性肝炎、厌食、体虚、神经衰弱等。
制作:灵芝、黄芪用纱布袋装好,扎好;猪蹄洗净,与灵芝、黄芪、水同炖至熟,取出药袋,调味,喝汤吃肉。
4.灵芝薄荷饮料
材料:灵芝2克,薄荷和谷芽5克,白糖25克(糖尿病人用阿斯巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切段,米芽爆炒,灵芝加水加糖煮至汤汁浓稠,用薄荷煨10分钟。味道清香宜人,是补脑益智的佳品。
适用:夏季发热,气虚乏力。
5.灵芝陈皮老鸭汤
材料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1个,蜜枣2个。
功效:灵芝有安神、健胃、祛痰、活血的作用;陈皮还有健脾、祛湿、化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中止咳、润肺益肾、化痰平喘的作用。
制作:先将老鸭清洗干净,切干净,去毛,藏好,去鸭尾,切成大块;灵芝、陈皮、蜜枣分别用清水洗净。然后将以上材料全部放入开水中,用中火继续煮三个小时左右,用少许盐调味,随餐食用。
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