痛风的饮食原则是什么？

为了保持理想的体重，超重或肥胖的人应该减肥。但是，减肥要循序渐进。

否则容易导致酮症或痛风急性发作；碳水化合物可促进尿酸排泄，患者可吃米饭、馒头、面食等。富含碳水化合物；蛋白质可以根据体重按比例摄入。1 kg，应摄入蛋白质0.8 g至1 g，以牛奶和鸡蛋为主。如果是瘦肉，鸡鸭肉等。，应煮熟后煲汤食用，避免吃炖肉或红烧肉；少吃脂肪，因为脂肪可以减少尿酸排泄。痛风合并高脂血症患者，脂肪摄入应控制在总热量的20% ~ 25%以内；多喝水，每天2000毫升到3000毫升，促进尿酸排除；少吃盐，每天应限制在2克至5克；禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，抑制尿酸排泄，易诱发痛风；少用辛辣的调味品或香料；限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分。食物中只要含有细胞，就含有嘌呤，动物性食物中嘌呤更多。病人禁食内脏、骨髓、海鲜、发酵食品和豆类。不应使用抑制尿酸排泄的药物。