阿胶糕有很好的补血作用。在家怎么做?
阿胶是国宝级滋补品。由秘方制成,对补气养血非常有效。自古以来就受到女性的青睐。气血充足,脸色红润,不是几千套化妆品就能抹平的,早期保养会导致后期衰退。气血越平衡,人就越健康。阿胶、鹿茸、人参被称为滋补三宝。阿胶可以改善产后贫血、气虚、脱发、失眠、痛经、宫寒、手脚冰凉等。淘宝卖的阿胶糕真假难辨,药店卖的阿胶糕天价,气味浓烈。和你分享我的方法。味道非常好。
阿胶是一种很有食用价值的补品。是补气养血,延缓衰老的神器,也是每个女人的最爱。但是市面上卖的阿胶糕价格贵,里面的阿胶含量也不一定一样。还不如在家做效益。首先主要原料阿胶要准备好!浸泡:将阿胶敲成小块,倒入黑糯米酒中浸泡2-3天,直至阿胶完全融化。原理:黄酒更有利于阿胶的软化,可以去除阿胶的腥味,防止腐蚀,改善酒的口感。黄酒入肝入肾更容易被阿胶吸收。
核桃仁:仁肉洁白无油,仁体饱满、油润、完整。无霉变、变质、爆裂声和虫蛀;应包装在干净的包装袋中,并放置在通风干燥的地方,以防止发霉和含油。将吉利粉、冰糖用黄酒溶解,小火慢炖,期间不断搅拌,煮至胶挂旗,加入干枣、枸杞,搅拌均匀,加入黑芝麻核桃,搅拌均匀。先准备材料,正宗东阿陈年阿胶(陈年三年),黄酒(陈年10年),纸核桃,新疆大枣,黑芝麻。先将阿胶浸泡在黄酒中融化(需要几天时间,期间经常搅拌)。将核桃、红枣、黑芝麻洗净,晾干,炒熟。
我自己熬过阿胶糕,熬阿胶的过程有点长。首先我得把阿胶泡在黄酒里。泡阿胶需要一天左右的时间,泡好的阿胶要小火慢煮。