燕窝能养胃吗?
燕窝可以养胃。
微量元素:钙、磷、铁、钠、钾和氨基酸(赖氨酸、胱氨酸、精氨酸)对促进人体活力有重要作用。
1000g干燕窝含蛋白质499g,钙429g,碳水化合物306g,磷30mg,水104g,铁49g等营养成分。
燕窝具有独特的生物活性分子,含有蛋白质成分,有助于人体组织的生长、发育和病后恢复。
碳水化合物是人体热量的主要来源,与蛋白质形成互补,使蛋白质既能提供热量,又能促进脂肪代谢。
燕窝中含有的表皮生长因子和水溶性物质能直接刺激细胞分裂、再生和组织重建,使燕窝对人体起到极大的滋养和恢复作用。
钙可以增强皮肤受损时血液的凝固能力,也有助于人体吸收维生素B12。
燕窝富含矿物质、活性蛋白和胶原蛋白,其中表皮生长因子和水提取液能强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
一般来说,燕窝具有保健和医疗的功能:
滋阴润肺不燥;美容护理使皮肤光滑、有弹性、有光泽;益气补中,促进血液循环,改善胃的消化和肠道的吸收。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等。治疗胃气不足、胃阴不足引起的恶心、干呕;治疗气虚、多汗、多尿。燕窝作为一种天然滋补食品,男女老少皆可食用。
从性味来说,燕窝性平味甘。
从归经来看,燕窝属于肺、胃、肾。
从功效上看,燕窝有滋阴润燥、益气补中、养颜美容五大功效。
燕窝能促进细胞分裂(不是癌细胞),刺激淋巴细胞,促进肾脏发育,有免疫和抗菌作用,保持青春活力。燕窝不管产地和档次都是一样的效果。燕窝最好和去皮的老鸡一起炖。燕窝还有“家燕”和“宅燕”,是住在古代大房子里筑巢而成的。燕窝在元代才入药,通过皮肤可以养颜。燕窝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、灰分、磷、钙、铁、钾等营养成分,是滋补人体的佳品。国内很多知名的燕窝品牌都是来自上述产地,但由于每个品牌的定位不同,所以无论是送礼还是自用,燕窝的价格都不一样。