在古代，没有现代种植技术。为什么甘龙在新年吃新鲜水果和蔬菜？

虽然古代没有现代种植技术，但乾隆皇帝过年还是可以吃到新鲜的水果和蔬菜。那是因为康熙年间，给了台湾省一批西瓜子。因为当时台湾省的气温比较高，所以这边即使是冬天，那边也可以种西瓜，后来每年都有一些西瓜送到朝廷。

如今，种植技术越来越先进。反季节的时候我们也可以吃到很多新鲜的水果蔬菜，春节的时候每个家庭都会准备一些新鲜的水果蔬菜。这在现代社会没什么稀奇的，但在古代，就比较难了。当时因为种植技术不发达，冬天根本吃不到新鲜的果蔬，但是清朝乾隆皇帝冬天可以吃。

乾隆皇帝之所以能在过年的时候吃西瓜，是因为当时台湾省属于中国，没有分裂。而且台湾省气候湿润，温度比较高，所以在台湾省一年四季都可以种植西瓜。后来有一年康熙皇帝给了他们一批西瓜子。种植成功后，他们会把西瓜送到京城，供康熙皇帝冬天享用。

他们把黄瓜种在温泉边上，因为那里的温度比较高，即使是冬天，但是产量很少，所以过年的时候，黄瓜被送到皇宫，因为每次产量都很少，所以特别珍贵。皇帝孝敬皇太后，自己留了两个，剩下的给了心爱的公主。