脑梗塞、高血压、高尿酸应该注意什么饮食？

脑梗塞患者在饮食上要注意清淡和营养的平衡，多吃绿豆、小米、玉米等粗粮，不要吃辛辣、刺激、油腻的食物。蘑菇、芹菜、山楂等食物能降低胆固醇和血脂，对防治脑梗塞有重要意义。患者应该增加这些食物的摄入量。

高血压人群应结合自身特点进行进补，选择一些营养丰富、有降压作用的食物，如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等。，这将有助于增强人的体质。

肉类应多吃鱼虾等水产品和鸡鸭等禽类(白肉)，少吃猪牛羊肉等红肉。

多吃润燥降血压的食物。比如蔬菜水果，可以多吃冬瓜、萝卜、胡萝卜、番茄、茄子、土豆、莲藕、洋葱、绿叶蔬菜、海带、蘑菇、木耳、猕猴桃、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、橙子等。这些食物含有丰富的钾离子，可以对抗钠离子升高血压的作用，同时起到补中、生津、润燥的作用。

饮食要少量多餐安排，避免过饱。高血压患者通常肥胖，必须吃低热量食物。总热量应该控制在每天8.36兆焦耳左右。每日主食150 ~ 250克，动物蛋白和植物蛋白各占50%。食用油应含维生素e和亚油酸；没有糖果。

避免暴饮暴食和油腻。饮食中可适当选择高蛋白低脂肪的鱼、虾、禽、豆制品，不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于养生和降血压。

控制盐的量。高血压患者包括盐和味精每天要控制在5克以内。

尿酸高的人应该戒酒。酒精容易使体内乳酸堆积，抑制尿酸排泄，容易诱发痛风。避免食用海鲜、贝类等水产品，避免食用大量高纯度食物，如花生、牛肉、猪肉和海鲜，如动物内脏、沙丁鱼、金枪鱼、豆类和发酵食品；鱼虾、鲜肉、豌豆、菠菜、葡萄酒等。避免吃炖肉或红烧肉。

高尿酸与很多因素有关，但与饮食关系最密切。所以，远离高尿酸，少吃高嘌呤食物非常重要。