夏季养生:夏季吃羊肉有此功效。

夏天真的不适合吃羊肉吗？

不是，随着人们生活水平的提高，空调和西瓜伴随着炎炎夏日。

有一首诗:

死藤老树昏啼，空调wifi西瓜。葛优的沙发，冷饮和冰沙，我就躺着。

空调、西瓜、冷饮、冰沙都会受到感冒病菌的侵袭。此外，夏季多雨季，容易感染湿邪。中医理论认为，湿邪浊粘，导致嗜睡。四肢酸痛；湿邪郁胃；阻碍了脾胃的运化，所以饮食差。羊肉性温，有补虚益气、开胃补肾的功效。李时珍的《本草纲目》中对羊肉的描述是:“羊肉能温中补虚，补中益气，开胃强身，益肾气，滋胆明目，治劳寒，五株七伤”。所以长时间呆在空调房里的人，可以适量吃一些羊肉，以达到祛湿健脾的效果。

注意事项:夏季烹饪羊肉时，一定要避免使用辛辣的食材，如肉桂、胡椒等。可以在煮肉的时候加入绿豆(用小袋包装)，既可以增加肉的颜色，又可以中和一些刺鼻的温度，降低羊肉的热量。最好加一点枸杞，枸杞有滋阴补肾的作用。