吃什么食物可以增加血管弹性？

1，适量多吃海鱼和生姜。海鱼富含二十碳五烯酸(EPA)，能增强血管内皮功能，促进一氧化氮分泌。姜、辣椒等辛辣食物有扩张血管、促进血液循环的作用，还能增加一氧化氮的分泌。

2.玉米含有丰富的脂肪，其脂肪中不饱和脂肪酸尤其是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，可减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

3.西红柿:不仅各种维生素的含量比苹果、梨高2-4倍，还含有维生素芦丁，可提高机体的氧化能力，消除自由基等体内废物，保护血管弹性，防止血栓形成。

4.苹果:苹果含有丰富的多糖、果酸、黄酮类、钾、维生素E和C，能分解体内堆积的脂肪，对延缓和预防动脉粥样硬化的发生有明显作用。

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