干红葡萄酒不甜不苦。正常吗？过年的时候有人送我的。我喝惯了甜酒，但这种河北干红真的不好喝。

只要葡萄酒不变质，味道就很好。判断酒变质的方法:酒是否浑浊，正常酒清澈无沉淀；花束里应该没有醋酸味。符合以上两点的葡萄酒基本没有问题。干红是由糖完全发酵制成的。酒里残糖很少，喝起来不甜。干红带皮发酵，葡萄皮味苦，干红苦是正常的。这个和产地有关，但关系不大。你可以放心饮用。另外，干红虽然不好喝，但比甜酒对人体更有益。我是食品专业的。有什么不懂的可以提问。我很高兴为你解答这些问题。