经常做运动的人应该补充什么营养?

运动和营养是人们长寿和健康的基石。了解各种营养素在运动中的作用,可以帮助人们制定更有针对性的健身计划。无论是跑步者还是减肥者,都可以不走弯路,获得最佳健身效果。

1,蛋白质。

蛋白质是生命之源,能有效修复运动损伤的肌肉纤维。一种叫做天冬氨酸的蛋白质可以通过代谢肌肉中的乳酸来延缓疲劳。一般来说,运动后90分钟对蛋白质的需求达到高峰,此时补充蛋白质效果最好。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶和豆类。有些健身者不知道什么时候摄入蛋白质,训练时经常喝牛奶,会造成浪费,还可能损害身体健康。

2.碳水化合物。

每天吃足够的碳水化合物,保证肝糖原的储存,为身体提供能量,维持血糖水平。运动后及时补充碳水化合物,促进肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食物主要是大米、豆类、土豆、蔬菜和水果。

3.水。

水上运动会引起大量出汗,包括呼吸都会带走一定量的水分,一个小时的运动你会流失将近1000到2000 ml的水分,所以及时补水非常重要。运动前最好喝两杯水。如果可能的话,每十分钟喝一点水。

4.钾和锌。

运动后分泌系统流失的水分主要含有钾和钠,锌就是其中之一。所以需要运动后补充。补充钾钠的主要食物是香蕉、橘子、芹菜。牡蛎、牛奶和羊肉等食物富含锌。

5.维生素B2。

b2可以促进进食时摄入能量的速度,运动量应与维生素B2的摄入量成正比。但老年人通常缺乏维生素b2,所以如果经常锻炼,应该用牛奶、青菜、牛肉等食物补充维生素b2。当然也可以用复合维生素片补充维生素b2。