三亚有什么好吃的？

红糖年糕以前是三亚人过年吃的，现在三亚各个农贸市场都有销售摊位。红糖蒸出来的糯米线软糯，有红糖特有的香味，很受女生欢迎。[55]

糖醋粉

三亚的粉小吃很多，冷的不多，其中糖醋粉是常见的一种。滑滑的粉丝是用红薯粉做的。几块又白又软的年糕和它构成了糖醋粉的主要成分。黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映成趣。当然，菠萝的酸味和胡萝卜特有的甜味更好吃。爆炒花生、酱菜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点睛”的作用，让糖醋粉更加香甜可口。冷卤汁是红糖水和米醋的混合物。[55]

加缪三色饭

三色米是苗族最有特色的食物，由糯米、桑叶、红蓝藤叶、姜黄、椰奶、小棕榈叶制成。[55]

爆米花糖糕

取糯米和粳米，将粗砂渗入铁锅中，翻炒出米花；用浓红糖水拌匀，放在大长木板上，四周用小木板围起来，加入红色浓糖汁铺面，晾干后切块。也可以用来烧水，冷却后食用。[55]

姜味汤圆

选取当地优质糯米，用清水浸泡1小时，取出晾干，用石磨磨成细粉，均匀压成小块粉丝；精选优质花生、芝麻、椰丝捣碎成小块，并渗入粉糖，用粉片将圆圆的汤圆裹紧；铁锅沸水中加入适量姜片，15分钟后即可捞起饺子；盛在碗里吃，加适量姜汁。