一些专家说“多盐有益健康”。原因是什么?
可以明确的说,盐吃得太少是不好的,因为我们吃的盐中含有碘、钠、氯,这些元素对于维持人体正常的生理功能有着重要的意义。以前没有碘盐,容易得大脖子病,吃盐太多(一天6克以上),会导致高血压风险增加。这个不用我再说了,因为我之前已经说过很多次了。这是因为吃了太多的盐后,会口渴,会喝更多的水,而这些多余的水不会通过尿液排出体外。
盐可分为钠盐、钾盐、钙盐等。不同种类的盐对健康的影响不同,但都需要保持合理的量,过多或过少都会对人体产生不良影响。食用盐的主要成分是钠盐。为了预防甲状腺肿,现在的食用盐是碘盐,是我们生活中必不可少的调味品,也是体液的重要成分。盐太多太少都不利于健康,所以我们提倡每个人都要适量,既能很好地满足身体的代谢需求,又不会引起高血压等疾病。
这是在2009年左右,一个研究小组对中国人的食盐摄入量做了一个统计评估,发现在被调查的20个省份中,一个人平均每天的食盐摄入量达到了9.1g,实验室检测到的钠摄入量达到了5.4g首先必须承认,食盐是我们生活中不可或缺的调味品,是人体必需的物质之一。盐的主要成分是氯化钠,咸寒,能调和五脏,使人强壮。缺盐会导致疲劳、乏力、口渴。
以盐为例。过度限制盐的摄入导致低钠低氯,也会导致人体出现问题。我们在临床上总能遇到因低钠低氯而昏迷的患者。千万不要听信所谓健康专家的废话。因为他们比任何正常人的年龄死得都少。对盐的需求是根据个人的生理需求自然形成的。结果有的人人口重,嘴轻。