谷雨前后要多吃这六种食物，可以健脾祛湿，附上详细方法

谷雨前后要多吃这六种食物，可以健脾祛湿，附上详细方法。今天是谷雨，春天雨水多的节气。谷雨的到来，正是春耕的好时机。谷雨节气的到来，会导致雨水增多，人体也会感到湿气很重。下面介绍6种食物，特别适合谷雨前后食用。

1，鲫鱼

鲫鱼含有优质的蛋白质和钙，以及多种维生素。多吃鲫鱼，利水消肿。

鲫鱼的制作方法很多，可以做成鲫鱼豆腐汤，红烧鲫鱼等等。

2.薏苡仁

薏米是非常好的粗粮，有祛湿健脾的功效。薏米还含有丰富的维生素e，薏米和红豆最适合煮粥。

3.山药

山药是很好的食材，可以当主食，也可以当菜吃。山药含有丰富的微量元素和蛋白质。山药有健脾和胃的功效。

山药的制作方法有很多。山药可以煮粥、煲汤、炒菜。其中山药炒木耳是非常不错的美食菜单。

4.豌豆

豌豆是现在上市的大量食材。现在的豌豆很嫩很好吃，多吃对身体非常好。豌豆富含维生素C、蛋白质等营养成分。

豌豆的做法:豌豆炒肉、豌豆豆干、豌豆炒鸡蛋等。

5.鲤鱼

鲤鱼富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷和铁。春季多吃鲫鱼，有利于水引起的肿胀。

鲤鱼鱼的做法:红烧鲤鱼、鲤鱼汤等。红烧鲤鱼吃起来很嫩很好吃。

6.荠菜

荠菜是很好的野菜。荠菜含有丰富的蛋白质、维生素C等营养成分。多吃荠菜对水和视力有好处

荠菜的做法:荠菜饺子、荠菜炒鸡蛋、荠菜包子等。

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