春季时令保健的饮食应该避免什么?春季时令保健的饮食应该避免什么?
春天养肝,可以多吃芹菜、枸杞、韭菜、荠菜、春笋、山药等。推荐食谱有芹菜炒肉、枸杞叶鸡蛋汤、春笋炒肉、荠菜饺子等。
春天也要养胃。可以多吃萝卜、菠菜、黄瓜、马齿苋等食物。可以做的食谱有萝卜粥、山药汤、菠菜鸡蛋汤、炒马齿苋等等。
如果春天降火,可以多吃野菜。
春天是万物复苏的季节,也是野菜上市的季节。清明节刚过,一些上山扫墓的人也会带回一些野菜来丰富餐桌。野菜其实是春季降火的佳品。经常吃野菜,可以有效清除冬季积聚在体内的内热,对人体起到保健作用。
野菜有很多种。有哪些常见的野菜可以降火?下面是一些常见的野菜,帮助你了解它们的功效。
1.鱼腥草
鱼腥草是野外常见的杂草,也是我们餐桌上常见的野菜。鱼腥草能清热降火。一般可以直接水煎,也可以和其他东西一起煮汤,比如瘦肉。鱼腥草除清热解毒外,还能利尿消痈,对某些脓肿症状有治疗作用。
2.蒲公英
蒲公英是一种辨识度很高的野生蔬菜。蒲公英随处可见。从中医的角度来说,其味苦而寒,也有清热解毒的功效。对热空气引起的咽喉肿痛等症状有治疗作用。服用方法一般是煎服,因其性寒,不适合脾胃虚弱的人。
3.魔芋
魔芋作为一种野菜,具有开胃、通便、解毒、美容的功效。但由于魔芋全身有毒,所以在处理时一定要小心,最好是经过精心加工后服用。魔芋对便秘、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状有治疗作用。
4.莼菜
莼菜还具有清热解毒、消肿利尿的作用。为水生植物,可治恶心、呕吐、痈肿等症,是清热降火的春季野菜。
春天的野菜很多,每一种野菜也有其良好的保健作用。作为最常见的野菜,以上四种野菜具有相同的清热解毒、帮助排除体内毒素的功效,所以有上火、咽痛等症状的人,不妨尝试多吃野菜。
除了以上饮食方面的考虑,春季最重要的是清淡易消化,注意少吃油腻、辛辣、温热的食物,避免给肠胃造成更大的负担。
春天是一年的开始,也是我们保持健康的最好时机。除了饮食,我们还可以加强锻炼,让身体远离疾病,保持健康。