夏天和冬天喝什么汤对健康比较好?
夏天煲汤主要是为了消暑,让大家度过这个炎热的夏天。冬天的汤主要是养胃健脾。在添加食物的同时加强身体锻炼是更健康的方式。
作为一个宝妈,无论是夏天还是冬天都能煮好汤,都不是一个“合格”的妈妈。随着时代的不断进步,在家做饭的女性也愿意为家人做一桌好吃的。对于很多孩子和老公来说,离家久了回到家,可以喝上一口热汤,那是家的味道。
夏季绿豆汤:清热解暑
绿豆有清热解毒的功效,性凉味甘。夏天,大家是不是都觉得自己胃口不好,什么都不想吃,什么都看腻了,甚至没有食欲,于是一份甜甜的绿豆汤就成了夏天的选择。
1.首先准备一些绿豆,用清水洗净。不好的会浮在水面上,倒掉就好,好的都留下。
2.然后准备一个干净的锅,放在锅里煮20分钟,直到绿豆烂了;
3、煮好的绿豆汤可以根据个人喜好放一点糖,可以端碗品尝;
冬山药排骨汤:补肾养血
山药的功效生活中很多人都知道山药可以增强免疫力,在肠胃消化方面也有很多作用,受到很多老年人的喜爱。再加上冬天喝一口热汤吃一口肉不美。
1.排骨洗净后,加入料酒和姜片焯水;
2.将再次洗净的排骨放入砂锅中加水。当水沸腾时,加入排骨和姜片,加入一个洋葱结,胡椒和一茶匙香醋。
3.将萝卜切成滚刀块,放入锅中,大火烧开,转中小火半小时;
4.将铁棍山药去皮,切成小块,放入锅中。继续炖半小时。做菜前加盐和鸡精调味,撒一把葱花,再加一点香菜就完美了。
无论是冬天还是夏天,北方天气干燥,适当多喝汤有帮助。女性会考虑到家人的身体原因煮一锅好的养生汤,不仅营养丰富,而且有利于人体消化吸收,可以增强人体的免疫功能。饭后适度运动也成为了现代人的生活常态。