如何开一家特色小餐馆的餐饮商业计划书?

1,选特产,小餐馆最好选一两个人就能经营的那种。

2.做好投资基金规划。

3、选址,租金不能超过你投资资金的30%。根据你的产品特点锁定消费圈,通过超过1周的调研锁定消费群体。

4、装修时,根据消防安全、食品药品监督管理局合理设计店面格局。

5、招聘培训,同时根据改造进度招聘人员,并根据改造进度做好开荒准备。

6、开业前的宣传推广计划。

7.购买店内设施设备的,购买资金不得超过投资额的30%。

8.定制开业菜单和建立点餐设施。

9.开业前的试生产和试运行。

10,开业典礼,开业。