青海的黑枸杞怎么样？
不管是青海还是新疆，首先看的就是质量。
很多人认为青海是枸杞的发源地。这是因为原来在青海有，新疆也有，只是发现的比较慢。随着枸杞价格的上涨，大规模种植枸杞成为主流。这个时候就开始拼质量了，拼产地就没意义了。
枸杞产地最佳研究表明，枸杞最适宜的生长环境是:年平均气温-1-5度，年降水量40-400毫米，降水越少，温差越大，花青素含量越高。
哪里的黑枸杞最好吃？
枸杞是我国西部特有的荒漠药用植物物种，零星分布于宁夏贺兰山、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地。在为数不多的枸杞产地中，青海柴达木是公认的真正野生枸杞产地..所以这里出产的野生枸杞含有最高的花青素和营养成分。
1.枸杞的产地:不同的产地大小不一，品质高低不一。
新疆的黑枸杞最大，不带果梗，灰色，好看。不过真的泡过之后你就知道了，花青素含量还是青海最高的。因此，在黑枸杞中，青海是公认的最佳产地。
2、个头大小:青海野生黑枸杞，因为生长环境恶劣，相对来说果实会比新疆的小。
枸杞的主要保健价值在于它含有丰富的花青素，花青素是一种天然的抗氧化剂，能帮助人体消除自由基，抗皱纹和衰老，防癌抗癌，还有一些保健价值有待发掘。
1，养肝明目。
医学临床报告表明，枸杞中的花色苷能促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防重度近视和视网膜脱离，具有明显的视力保护作用，对青少年假性近视、中老年人的眩晕、眼底出血、糖尿病视网膜病变、白内障、视疲劳、干眼症等具有良好的保健作用。花青素可以改善他们在昏暗光线下的视力，对夜间的司机和长时间盯着屏幕的人有帮助。
2、补肾益精，防癌
枸杞中的花青素具有清除自由基的作用，还能阻止癌细胞顺利扩散，从而保护更多的健康细胞不被癌细胞侵蚀。比如乳腺癌的发病机制就是这样的，所以服用花青素会对乳腺癌的发展有很好的抑制作用。
3.生津止渴，改善循环。
花青素可以改善血液循环，恢复失去的微血管功能，强化脆弱的血管，从而使血管更有弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒剂。对于静脉功能不全的患者来说，原花青素可以有效缓解疼痛、水肿、夜间抽筋等症状，所以欧洲的医生通常会推荐静脉曲张患者食用蓝莓这种富含花青素的食物。
4.补血，安神，改善睡眠
它可以防止皮肤皱纹的早期产生，是目前自然界中最有效的抗氧化剂。不仅可以预防皮肤皱纹的早期产生，还可以补充营养，消除体内有害的自由基。花青素是天然的防晒霜，可以防止紫外线对皮肤的伤害。如果用花青素保护，大约有一部分皮肤细胞可以存活。