如何制作小麦胚芽

先将空心小麦多次用水洗净，倒入盆中，用水浸泡一夜(必须浸泡10小时以上)，倒入筛子中，沥干水分，抹平；盖上透气纱布，每天洒水3~4次，两天左右就会有很多根。

小麦胚芽是小麦的生命之根，是小麦籽粒中营养价值最高的部分。？

小麦胚芽富含优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量生理活性成分，具有独特的功能。据测定，麦胚含有30%以上的蛋白质，主要是白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白等优质蛋白质，容易被人体吸收。

小麦胚芽的功效和作用？

1，用于消除疲劳，恢复精神，至于激活脑细胞，增强记忆力。？

2.其中所含的二十八烷醇可以提高体力和耐力，减少运动后的疼痛，降低胆固醇、肌肉萎缩等神经变化，对运动员非常有益。

3.膳食纤维可以帮助肠道蠕动，排泄废物，增加有益菌，有效预防糖尿病，都有很好的效果。？

4.麦胚中的胆碱能在人体内形成乙酰胆碱，能提高大脑传导能力。

5.麦胚蛋白中含有的硒化合物也可以防癌。？

6.小麦胚芽油还用于减肥、祛斑、按摩、护发。

小麦胚芽油的功效和作用

1，美容养颜小麦胚芽油含有大量的维生素E，长期食用小麦胚芽油可以滋润你的皮肤，延缓衰老。小麦胚芽油的作用有很多，对皮肤老化、缺水、皱纹有很大的帮助。？

2、防癌、提高免疫力可以提高我们人体的免疫力，增强防癌、抗癌和促进我们的血液循环，还有抗妊娠、防止早产、促进皮肤新陈代谢和睾丸萎缩等功效。？

3.促发育能有效促进婴幼儿体内组织和细胞的生长发育，对动脉硬化、心脏病、糖尿病、肥胖症有一定的治疗作用。