玉米的保健食谱有哪些类型？

玉米是一种大家都非常熟悉的食物。人们一般吃煮玉米和捞玉米，尤其是女人喜欢吃玉米。除了煮玉米和捞玉米，煮玉米还有很多方法。大家要认识清楚，用玉米来保护身体。

1，甜玉米饼

你需要准备一个新鲜的鸡蛋，适量的面粉，适量的糖，和一些新鲜的玉米。玉米粒去皮后，加入适量的糖和一些水，用搅拌机打碎。玉米里的杂质一定要耐心挑出来，不然会影响口感。不要打太多，可以留一些小颗粒改善口感。倒出玉米糊，拌入2.5勺面粉，搅拌均匀。可以感觉到玉米糊开始变粘，搅拌时有阻力。搅拌好的玉米糊要略稠，在锅里炸的时候不要散开。你可以先试着煎一下。如果觉得薄，可以加点面粉，但是不要摊煎饼。最好用锅煎，倒底油。在即将出锅的时候，可以把锅里多余的油倒出来，用干锅高火稍微烤一下，这样煎饼过程中吸入的多余的油就会被吐出来，吃起来也不会太油腻。玉米不仅含有丰富的维生素，还含有5倍于大豆的胡萝卜素，对抑制致癌物质也有好处。

2.豌豆、玉米和牛肉饭

你需要准备一些豌豆，玉米粒，适量大米，香菜，牛肉，少许酱油，鸡肉，精盐，玉米面，十三香，蚝油，香油，辣椒酱，把牛肉切丝，然后加入香油，酱油，十三香，蚝油，玉米面，搅拌均匀，腌制15分钟，然后把香菜切碎，把豌豆放入锅中。将大米加入锅中，搅拌均匀，加入切碎的香菜，即可食用。玉米含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有利于预防肿瘤。同时，玉米还富含维生素B1、B2、B6等。具有保护神经传导和胃肠功能、预防脚气和心肌炎、保持皮肤健康的作用。

以上给大家介绍的是保持健康玉米的食谱。看了上面的介绍，你应该有一定的了解了。喜欢吃玉米的人可以通过以上方法制作玉米，既能改善口感，又能补充身体所需的营养元素。玉米是很好的食物选择，适当吃一些可以起到保健的作用。