？古人养生之道自制5道宫廷甜点
清宫服高玲
原料:茯苓、莲子、芡实、山药、大米、糯米。
方法:茯苓、莲子、芡实、山药研成细粉，大米、糯米研成其他粉末。取药粉3份，米粉5份，糯米粉2份，用水做蛋糕，笼蒸，做蛋糕。每天早晚吃1 ~ 2粒。
功效:健脾补肾，宁心安神，延年益寿。
说明:这是清宫秘方。茯苓《神农本草经》列为上品，说它“久服，安神养神，不饥延年”，是古代医家常用的延年益寿药。
现代研究证明，茯苓主要含有茯苓多糖、茯苓酸、卵磷脂等。，能增强人体免疫功能，提高机体抵抗力。莲子，在《神农本草经》中被列为上品，说它“补中养神，补气，除百病，长期服用，强身抗老，不饿延年”。芡实主治“湿痹、腰膝疼痛、补中、除暴疾、益精气、强志、使人耳目精明、久养体魄、抗衰老”。
纪灵软膏
原料:人参60g，天冬、麦冬、生地黄、生地120g，牛膝、枸杞子60g，蜂蜜适量。
制备方法:将人参研成细粉，其余药材煎煮，过滤去渣，加入适量蜂蜜，再加入人参粉，炼为糊状。药膏每日两次，每次半勺，用开水冲服。
功效:滋肾润肺，健脾养心，填精补髓，强身益寿。
说明:纪灵膏是清康熙年间宫廷御医顾松元的改良配方。因为方子里的药偏向滋阴补血，脾虚泄泻最好不要用。
八珍软膏
原料:党参60克、茯苓60克、白术30克、薏苡仁90克、芡实90克、扁豆90克、莲子90克、山药90克、白糖240克、白米粉适量。
方法:将上述原料研成细粉，用白米粉蒸糊。每日2 ~ 3次，用开水冲服，用量可自行控制。
功效:本方不冷不热，性温温和，滋补脾胃。乾隆皇帝为了补虚损，从40岁开始就经常服用这种膏方。此后，包括慈禧太后在内的清朝历代皇帝的嫔妃们也竞相夺食。方中党参大补元气，薏苡仁、扁豆健脾利湿，这几味药配伍温和，更适合心肾两虚之证。
五味子膏
原料:五味子240克，蜂蜜适量。
制法:五味子洗净，加水浸泡半天，煮沸去渣，再煮成浆，加蜂蜜收膏。每日口服1 ~ 2次，每次1勺，开水送服。
功效:健脑、滋阴益气、养心。
说明:此方收录于《慈禧光绪医方选》，用于慈禧补身养心。本品性温，味甘，入肝、肾、心、肺四经。历代医学家认为其具有“养五脏、强筋骨”等滋补强壮功效。现代研究表明，它能调节大脑皮层的功能，是健脑益寿的佳品。
明目延龄膏
材料:霜桑叶60克，菊花60克，蜂蜜适量。
方法:将上述原料研成粗粉，加水煎煮，去渣，煎成稠汁，用蜂蜜调成药膏。每日2 ~ 3次，每次6克。
功效:平肝明目，清热祛风，降血压。
说明:现代研究表明，菊花中含有挥发性精油、胆碱、菊花等成分，可抗菌消炎，增强毛细血管的抵抗力，扩张冠状动脉，强心降压。这个方子是医师张仲元给慈禧开的，此时慈禧71岁，说明这个方子非常适合老年人。
功效:本方不冷不热，性温温和，滋补脾胃。乾隆皇帝为了补虚损，从40岁开始就经常服用这种膏方。此后，包括慈禧太后在内的清朝历代皇帝的嫔妃们也竞相夺食。方中党参大补元气，薏苡仁、扁豆健脾利湿，诸药配伍温和，更适用于脾胃虚弱、心肾两虚之证。