农民种茶树，很多都是用农药的，那么茶可以放心喝吗？

茶是一种历史悠久的纯天然饮品，无论东西方是否都有对茶的爱好者，即使在当代也依然有着广泛的用户。而且近年来，由于各种科学研究验证了茶的养生功效，茶也逐渐在年轻人中流行起来。

食品安全是最重要的社会问题。茶叶安全虽然不像米面油那样经常被提及，但也是爱茶人士特别关心的问题。目前市面上各种茶的价格波动很大，大家都在吹捧自己的茶有多好，但最基本的茶叶安全隐患大家都无法了解。尤其是茶叶中的农药残留，那是老生常谈了。茶叶有化肥吗？喝碧螺春茶不能加化肥吗？

农药残留必须用一个标准来衡量，就是中国颁布的MRL(较大允许限量)规范。只有农药残留超过这个标准，才算对食品有安全隐患。目前茶树施用化肥是农牧业的正常对策，取决于化肥的品种、用量和安全间隔期。我们平时吃的蔬菜、水果、茶叶，大部分都是安全的，因为农药残留只要不超标，就不可能危害他们的身心健康。

有些油茶生长在高原地区的高山上，由于地域环境本身的原因，不容易生虫，所以这些油茶基本不喷。一般新茶不施化肥，春季病虫害少，秋冬病虫害多，会用一些化肥。但是，化肥的保存期也是有限的。如果过了保存期再去采茶，农药残留就算有也很少，放心。

即使茶叶中有一些农药残留，也不代表我们喝茶就会喝农药残留。现在很多油茶用的化肥都是脂溶性的，而且大部分是水溶性极低的农药。它们吸附在茶叶的组织上，不易与茶汤混合，在茶水中的含量一般只有65，438+0%左右。那样的话，按照每天10g的消耗量，世界平均茶消耗量最高，这种茶即使有一点农药残留超标，如果真的随茶喝，也几乎为零。选择质量有保证的知名品牌和安全有保证的茶产品，也是喝茶、买茶的前提。

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