饮食疗法比药物疗法更好。
在中医理论中,人与自然是有机融合的整体,人本身也是一个整体。从宏观和全局的角度辩证地看待一切。强调在日常生活中,通过饮食等方法调理,可以起到强身健体、防治疾病的作用。所以,食疗也是中医的一种健康理念。
据研究,中医使用的中药,大部分都是作为食物或菜肴食用的。经过几千年的临床试验,医生们把这些具有养生、治疗作用的食物归纳为功能主治、性味、归经,归纳为系统的中草药知识。
这可以说明一个事实,人们日常生活中几乎所有的食物,只要应用得当,烹饪得当,都可以作为防病治病的首选,远比等到生病了才吃药有效。
在中医理论中,疾病是由身体和自然状态的侵犯引起的。而食疗就是取法于自然,在日常生活中用普通简单的方法调整人体的机能,然后使人体适应自然规律,消除不良状态,达到食疗预防百病的效果。
在日常生活中,一小杯茶,一碗粥,可以恢复身体的失衡,恢复身体自身的调节功能,在不知不觉中消除可能引发疾病的隐患。这就是食疗防病治病的妙处。