陈皮普洱用什么锅泡不同的锅?
很多人不喜欢喝普洱茶。他们觉得普洱茶有一股霉味,可能是因为没有选对茶,没有选对泡茶的壶。冲泡陈皮普洱茶尽量用陶罐或紫砂壶,也要买正品茶叶,这样冲泡出来的水才会有甜味,味道鲜美。而且不会再有霉味了。
很多人觉得普洱茶的味道有霉味。其实好的普洱茶应该是醇香不发霉的。云南的茶特别强调香气,但普洱茶是一种以味道为驱动的香气茶。刚喝的时候好像没什么味道,但是当茶汤咽下去的时候,甜味渐渐飘到舌根,因为香气藏在味道里,感觉很重。普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡的时候,基本上可以参考乌龙茶的冲泡方法,但是在小细节上还是和普通茶叶有区别的。
紫砂壶的选择,制作普洱茶需要选择一个大肚子的壶,因为普洱茶的浓度高,所以可以避免茶泡太浓的问题,最好的材质是陶罐或者紫砂壶。陈皮普洱熟茶甘甜醇厚,其特点和保健作用明显,尤其是降血脂、减肥的功效,辅以陈皮的和胃理气,是比较好的搭配。
因为熟茶中的生物碱吸收慢,不影响睡眠,下午和晚上都可以喝。微热体质的人可以混合一些菊花冲泡,利用菊花的凉性来降低陈皮熟茶的热度和饱腹感,在干爽的时候特别有效。
老生茶调制的陈皮普洱,味甘凉,滋味浓,清火理气的力度更强。适合耐受性高的人,或者中午前喝酒,体质微寒的人,加几个枸杞是比较好的选择。枸杞味甘,性平,归肝、肾经。具有滋补肝肾、养肝明目的功效。利用枸杞的甜味缓解普洱生茶的刺激性,滋补肝肾,与陈皮普洱生茶也是很好的搭配。