青海有什么特产？

1，青稞酒:

青海地处寒冷，人们习惯以喝酒为伴，尤其是每年春节期间。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，采用具有300多年历史的“天佑德”青稞传统酿造工艺，结合科学配方酿造而成。酿造青稞酒是青海人民历史悠久的传统工艺。

2.青海冬虫夏草:

冬虫夏草又称冬虫夏草、冬虫夏草，是中国的特产，主要产于中国四川和青海的青藏高原。自明代以来，青海冬虫夏草在国际市场上享有很高的声誉。1460期间，中国虫草销往日本和东南亚部分国家，被称为中国传说中的瑰宝。目前，冬虫夏草仍是青海省汇率最高的出口商品之一。

3、只检查黄色蘑菇:

刚察县黄蘑品质最好，水分少，肉厚。黄蘑炖鸡，炒肉，汤都很好吃。干粮如果做熟了一定要泡水。

4.柴达木枸杞:

青海枸杞，又名柴杞，主要产于柴达木盆地。其鲜果细腻，红而欲滴，似红宝石，椭圆形，籽少，肉厚，大小均匀，不破果，不霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海省柴达木盆地独特的高原大陆性气候。

5.赫克马:

河曲马身体结构匀称，耳朵敏捷，胸深而宽，背长，腰短而直，四肢关节和筋脉强健。毛色以黑色和蓝色为主，也有珐琅、栗色等颜色。河曲马繁殖性能好，遗传稳定，性情温和，性情稳定，对寒冷多变的气候适应性强。它在海拔4000米以上的山区自由驰骋，尤其以行走在沼泽和草原而闻名。