煮银耳莲子汤,一个银耳需要放多少水?

水是银耳的两倍。下面介绍银耳莲子汤的制作方法。

材料:银耳10g,莲子25g。

辅料:枸杞15左右,冰糖50克,小红枣10左右。

步骤:

1,准备好所有食材备用。

2.银耳提前半小时泡好。

3.莲子也要泡半个小时左右。

4.红枣洗净备用。

5.将泡好的银耳撕成小朵待用。

6.先把银耳放入小锅里。

7.再把红枣放进去。

8.加入浸泡过的莲子

9.加入冰糖

10,加入适量的水

11,然后炖汤1.5小时左右,关火炖两小时以上。

12,打开盖子加入枸杞即可享用。