煮银耳莲子汤,一个银耳需要放多少水?
水是银耳的两倍。下面介绍银耳莲子汤的制作方法。
材料:银耳10g,莲子25g。
辅料:枸杞15左右,冰糖50克,小红枣10左右。
步骤:
1,准备好所有食材备用。
2.银耳提前半小时泡好。
3.莲子也要泡半个小时左右。
4.红枣洗净备用。
5.将泡好的银耳撕成小朵待用。
6.先把银耳放入小锅里。
7.再把红枣放进去。
8.加入浸泡过的莲子
9.加入冰糖
10,加入适量的水
11,然后炖汤1.5小时左右,关火炖两小时以上。
12,打开盖子加入枸杞即可享用。