关于茶和月饼的文章
关于茶和月饼的文章1:月饼和茶是最好的搭配CP|中秋不胖的秘密。
城市的尘埃可以遮住满月,却阻挡不了人们享受团圆的滋味。月饼是对幸福和团圆的期待。而茶,则是月圆之夜的精神洗礼。茶可以把油腻的月饼轻轻去掉,让人离开尘世,享受一个更纯粹的中秋节。
首先,这个月饼是高脂肪、高热量、高糖、高盐的食物。暴饮暴食会使血脂、血糖升高,影响食欲,容易引起消化不良、腹泻等。,会对胃肠道造成一定的负担。
五仁月饼是月饼界的处女座,而且越来越冷门。过于甜腻的五仁月饼,热量高达1774千焦,相当于3.7碗米饭。
蛋黄莲蓉月饼味道不错,但咸蛋黄中的油脂和碳水化合物含量较高,咸蛋黄中的亚硝酸盐致癌性更强。另外,一块蛋黄莲子饼含有1707千焦的热量,相当于3.6碗米饭。
咸中带甜、火腿味浓郁的云腿月饼受到很多人的喜欢。其中蜂蜜、猪油、糖、火腿让云推月饼在热量上高居榜首。一个云腿月饼所含热量高达2155千焦,相当于4.5碗米饭。
月饼能量那么高,不能吃吗?不完全是。中秋节想吃得健康,一杯茶就够了。
月饼各有各的美,高热量并不能阻止美食家享受美食。其实你只需要享受美食,剩下的就交给茶吧。俗话说,一物降一物。虽然月饼是?三高?食物之一,但茶是吗?降三高?其中一种食物。一个油腻,一个清爽,搭配在一起能带来不一样的奇妙口感。
茶和月饼既是好伙伴,也是两个好对手。月饼的甜和茶的苦,碰撞出诗意。在众多的茶叶中,新鲜绿茶和月饼比较适合。月饼配茶的过程中,淡绿茶可以应付高能量,易如反掌。
当然,比月饼和喝茶更重要的自然是回家了。月饼再好吃,茶再好喝,中秋节没有家人陪伴,自然也就意味着少了。这个中秋节,无论你有多忙,请抽出时间陪伴家人,用实际行动向他们表达真诚的祝福。
第二条关于茶和月饼:当月饼爱上茶的时候,你知道谁和谁是情侣吗?
月饼是祖先发明的中式下午茶吗?
小小的月饼,寄托了我们最传统最朴素的感情。中国大部分人都认为月饼和茶是神仙眷侣,甜腻的月饼遇上了茶的香甜,在口感上相得益彰。一是可以解渴,二是可以消除无聊。你是不是?甜蜜派对?还是?盐党?每一种月饼,都注定有一款茶来配他。那么,不同馅料的月饼喝什么茶最健康呢?
黑芝麻月饼+菊花茶
黑芝麻月饼是用低糖配方的黑芝麻糊磨出来的,口感顺滑,口感中有浓郁的芝麻香。其营养健康价值迎合了现代都市人对绿色健康食品的追求。菊花茶味道清香,搭配健康的低糖月饼吃起来甜甜的。打扰主客?。
莲子糕&;大红袍
大红袍的香味足以与传统莲子饼的香味和甜味相媲美。不会被传统莲子的气味所掩盖。而且白莲蓉配红茶水,颜色也搭配。
水果馅月饼+醇香普洱茶
越来越多的水果被广泛用于月饼中。所以增加各种口味的水果馅月饼是水果月饼的一大特色。为了保持这种月饼的特色,喝茶的时候普洱是个不错的选择。普洱茶滋味淡、醇、稳,汤色红亮。淡淡的普洱茶,让味蕾更清新。此时品尝月饼,不仅能充分品尝到水果月饼的水果香味,还能去除口腔中的油腻感。
五仁月饼+绿茶
五仁月饼一度被广大网友嫌弃让?走出月饼世界?。但是在这里我不得不为五仁月饼呐喊。五仁月饼有哪五种?有益五脏?由坚果制成,有益五脏健康。吃五仁月饼的时候,搭配绿茶比较合适,因为清汤叶的绿茶不会破坏果仁的香味。另外,坚果属于高热量食物,不经过发酵的绿茶可以去除油腻,减少月饼给身体带来的热量。
桌面月饼+乌龙茶
台式月饼皮松滑,皮馅分离,口感清爽不油腻。可以考虑搭配各种乌龙茶,如天武茶、冻顶乌龙茶等。吃起来松脆,油多,糖味特别重。当搭配香浓的茉莉花香时,如日本茉莉花茶、茉莉乌龙茶等,口感会更好,尤其是香浓的茉莉花香溢出口腔时,更是让人心旷神怡。
非常甜的月饼+薄荷茶和绿茶
枣泥豆沙之类的月饼吃起来很甜。品鉴时,以喝薄荷茶或绿茶为佳。这种超级甜的月饼不容易消化。淡绿茶和薄荷茶可以改善葡萄糖代谢,防止过多糖分滞留体内。
低糖月饼+罗汉水果茶
随着高血糖的人越来越多,市场上推出了一种低糖月饼,供糖尿病患者使用。但是这个月饼的口感不怎么样,可以搭配罗汉水果茶。因为罗汉果茶富含糖苷,比蔗糖甜300倍,虽然甜,但是可以降血糖。边吃低糖月饼边喝一杯罗汉水果茶,既能提升低糖月饼的口感,又能减少糖分的摄入,对于糖尿病患者来说是一举两得的事情。
冷冻月饼+红茶
冰皮月饼和巧克力月饼越来越受欢迎。这种颠覆性的月饼应该配什么茶?我觉得,像这种时尚的月饼,一定要搭配同样时尚的茶叶,红茶是个不错的选择。红茶作为维多利亚时代贵族的下午茶,搭配时尚的冰皮和巧克力月饼,让中秋节这个吃月饼的传统节日更加国际化。
也提醒大家;
吃月饼时不宜喝冷饮。
?吃月饼不宜配冷饮。?月饼甜腻,凉了会积滞,容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。
你也要掌握好月饼的量,因为月饼的含糖量和含油量高,吃多了会引起肠胃不适,尤其是老人、小孩或肠胃功能弱的人。吃饭的时候多注意,一定要适量。此外,浓茶和咖啡含有较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁含有大量的热量和糖分,搭配月饼对健康不利。
关于茶和月饼的第三篇:月饼和茶的完美搭配技巧
月饼的美丽传说
月饼以前叫什么?胡兵?据说有一年的中秋节晚上,和杨贵妃在花园里赏月吃胡饼,怀疑了?胡兵?名字不够优雅。这时候杨贵妃抬头看明月,随随便便就出来了?月饼?,从现在开始?月饼?这个名字逐渐在民间流传开来。
月饼风格
主要受欢迎的月饼有北京式月饼、云南式月饼、苏式月饼、广式月饼、港式冰皮月饼、台式月饼和潮式月饼。最近在茶圈流行吗?茶叶月饼?,还是?月饼茶?以茶叶为原料,加工成月饼的样式,寓意借中秋团圆普及。
月饼和茶一起吃最完美:一是当月饼的甜味遇上茶的甜味,味道相得益彰;其次,从健康的角度来说,消食提神茶也是享受月夜的健康选择;此外,茶还可以消除月饼的油腻,保证身体不走样。俗话说,好处多多。为什么不呢?
月饼与茶的搭配原则
很甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、菠萝等月饼吃起来很甜。品尝的时候,喝绿茶比较好。这种超级甜的月饼不容易消化。淡绿茶可以促进糖分代谢,防止过多糖分滞留体内。绿茶性寒,适宜热甜月饼,但手脚冰凉或肠胃较弱的人不宜多饮,或饭后淡饮。
油性月饼:蛋黄馅月饼、双黄月饼、香菇红烧肉月饼油腻,可以同时喝普洱茶和陈皮普洱茶。油性月饼适合重茶汤,去除油腻的味道。普洱茶是最好的搭配。普洱茶有很好的去脂效果,而棠浦陈皮普洱茶性情温顺,帮助肠胃消化,特别适合中老年人,理气祛湿,健胃健脾。
坚果月饼:坚果月饼具有配料精致、皮薄馅多、香气爽口、不易破碎等特点。品尝的时候可以选择喝绿茶,尤其是咸月饼。绿茶可以使咸月饼充分展现其美味,增加食欲。绿茶具有绿叶青翠的特点,冲泡出来的茶汤色泽翠绿,味道清香。绿茶的浓郁香气可以减少坚果月饼中馅料的多样性给食欲带来的油腻感,使口感感觉清爽。红茶也超脱,养胃去油。
此外,绿茶因其突出的抗氧化作用,成为深受女性喜爱的美容瘦身产品,能更好的化解坚果堆积。用透明的玻璃壶冲泡一壶顶级的毛尖茶或龙井茶,更是满眼翠绿,赏心悦目。
冰皮水果月饼:这种月饼与传统月饼有很大区别,但口感爽口,所以还是受到很多人的青睐。更何况冰皮月饼吃起来更时尚年轻,搭配花茶更优雅得体。
花茶在视觉上更能取悦时尚人士。对于中国大陆和台湾省的人们来说,八月是桂花飘香的季节。泡一壶桂花茶,会让你赏月。
甜咸月饼:半甜半咸月饼、绿豆、椒盐等。,适用于乌龙茶等茶类产品。相比超甜超油的月饼,半甜半咸的口感清爽淡雅,喝乌龙茶是个不错的选择。因为乌龙茶是半发酵的,和绿茶相比,不涩,口感温,能衬托出咸甜的醇香。
台式月饼:台式月饼酥脆松脂滑,皮馅分离,口感清爽不油腻。可以考虑搭配各种乌龙茶,如天武茶、冻顶乌龙茶等。苏式月饼,吃起来又脆又甜,油多,糖味特别重。搭配香浓的茉莉花香,如日本茉莉花茶、茉莉乌龙茶等,口感会更好,尤其是香浓的茉莉花香溢出口腔时,让人感觉沁人心脾。
京味月饼:宫廷风格,做工精致,是老北京人的回忆。最著名的是紫来红、紫来海月饼、五仁月饼。月饼烤前是白色的,烤后却神奇地变成了棕红色,月饼顶上会有一个深红色的圆圈。是这样吗?紫来红?名字的由来。
吃精致的京味月饼,当然是带香的切片,也就是北方人多喝的花茶。茉莉花茶是最广为人知的花茶。该花茶清香宜人,具有安神解郁、健脾理气、抗衰老、抗辐射、提高机体免疫力的功效。尤其对于爱美的女性来说,疏肝明目,解郁散结,清香淡雅。
六种月饼和茶产品
金沙奶黄月饼+普洱茶:月饼馅甜而不腻,普洱则腻。油性月饼适合重口味的茶品,可以减少油腻感。普洱茶是上上之选,因为它味甘性寒,清脂效果好。
紫薯月饼+台湾省冻顶乌龙茶:乌龙茶含有丰富的茶多酚,可以吸收油脂并排出体外,避免摄入过多热量。紫甘薯是保健食品之一。紫甘薯含有丰富的蛋白质,除了含有普通甘薯的营养成分外,还含有丰富的硒和铁,并含有大量的花青素,具有很高的药用价值。天然紫薯月饼配冻顶乌龙茶喝起来有淡淡的桂花香。月饼甜而不腻,味道鲜美,解渴,缓解饱腹感,帮助消化。
苏式玫瑰花+毛尖:苏式月饼香脆脆,入口即化。配以清香可口的玫瑰馅料,浓郁而不腻。其实玫瑰是一种珍贵的药材,作用非常广泛。对心脑血管疾病和高血压患者有软化血管的作用。不仅可以美容养颜,疏通经络,而且吃玫瑰月饼可以调理气血肠胃,调和五脏,应该有一定的养生作用。苏式月饼皮比较厚,所以热量比较高。
毛尖茶披着一层绿,清香悠长,茶汤的味道非常鲜甜独特。冲泡出来的茶汤色泽翠绿,既能解闷,与苏式玫瑰、鲜花、月饼搭配,回味甘甜。
蛋黄白莲月饼+云南红茶:蛋黄白莲月饼,皮色金黄,饼心色透明,蛋黄软滑,白莲充满莲香。甜月饼需要能帮助消化的茶品。云南红茶以独特的大叶茶为原料,叶宽叶厚,内涵丰富,含有较高含量的茶多酚和儿茶素。做出来的云南红茶,味道浓郁,厚重,有刺激性,像奔放的云南高原,有一种野性的魅力。最重要的是,云南红茶可以防止过多的糖分留在体内。
无蔗糖黑芝麻月饼+菊花茶:黑芝麻月饼采用低糖配方的黑芝麻糊精细研磨而成,口感顺滑,入口有浓郁的芝麻香,回味无穷。其营养健康价值迎合了现代都市人对绿色健康食品的追求。菊花茶味道清香,搭配健康的低糖月饼吃起来甜甜的。打扰主客?。
五仁月饼+龙井:精选超级松仁、瓜子仁、顶级核桃仁、杏仁、水洗芝麻、进口腰果,天然甜而不腻。皮薄馅美,花纹精致,口感健康。嘴的本质是无穷无尽的。口感香甜醇厚、香气清雅高清、汤色绿清、叶质细腻的龙井绿茶,能促进葡萄糖代谢和消化,防止过多糖分在体内滞留。
温馨提醒
月饼属于哪里?三高?食物一次不宜吃太多,特别是?三高?人和容易肠胃不适的人更要谨慎。月饼虽好,但不要贪吃。各种月饼,如莲子饼、蛋黄饼、豆沙饼、巧克力月饼等。据专家介绍,这些月饼都是?三高?月饼:高脂肪、高糖分、高热能。一个月饼的热量相当于四碗米饭,所以普通人每天最好只吃一个月饼。建议你把这个月饼分成四份,和茶一起吃对身体更好。
医生建议,吃完月饼后,最好喝点茶、柠檬汁,或者吃点蔬菜,以达到营养均衡、饮食合理的目的。吃月饼前先吃咸的,不会觉得太油腻。另外,喝茶达到消积化滞的效果。