适合冬天吃的菜

色泽鲜亮，各种丰富的原料分层整齐，荤素齐备，色香味俱佳，慢火中香气四溢。纯天然的食材，传统的烹饪工艺，不禁增添了几分怀旧。

黄色的是鸡蛋片；红色的是火腿片和鲜虾；绿色是绿色蔬菜；棕色是牛肉片和蘑菇；白色的是鱼片；淡白色的是鸡片、猪肚、冬笋，像艺术品一样赏心悦目。

胡适尝一壶，四季皆宜，夏天滋补，冬天暖身。尤其是在隆冬时节，外面，有大雪和冰；里面，热气腾腾，一家人团聚，我们聚在一起，边吃边聊，越吃越热，越吃越香，仿佛在祝愿来年的美好，而他们也聚集在这个热闹多彩的胡适一品锅里。

2.炖野生甲鱼——秋冬进补佳品

瑟瑟发抖的秋冬，只想吃辣嘴驱寒，这炖野生甲鱼，高营养高蛋白，是很好的补品，它会给你熬过寒冬的勇气！众所周知，甲鱼具有极高的营养价值。其蛋白质含量比鸡蛋高30%，是牛奶的4倍多。含有优质的不饱和脂肪酸、亚油酸、糖类、胆碱以及钙、铁、钾等微量元素。另外，满满的胶原蛋白赶上吃十个大猪蹄。

3.萝卜炖牛腩——汤汁浓郁绵软。

萝卜和牛腩本身就是最好的搭配。在安徽厨师高超的厨艺下，牛腩吃起来软糯，香味扑鼻。吸收牛肉汤的萝卜又脆又好吃，又香又甜，吃起来很好吃。

4.四季粗粮

俗话说“五谷丰登”，意思是粗粮和细粮都含有丰富的营养，有利于身体健康，每天吃一些粗粮可以让肠胃更健康。

“粗粮”是相对于小麦、白面等“面米”的称呼。我们常见的粗粮有玉米、小米、荞麦、燕麦和各种豆类。

入秋之后，我们经历了一个酷暑，即将面临一个寒冬的来临。作为秋季，自然是储备能量的季节。但是从科学饮食和健康饮食的角度来说，除了大鱼大肉，五谷杂粮一个都不能少！

这四季粗粮，由多种粗粮组成，玉米、山药、紫薯、花生等。，不仅营养丰富，味道鲜美，但关键是吃健康的季节！