肠胃不好的老人应该如何补充营养?
1,多吃有助于消化的食物。
老年人的消化系统功能一直在下降,所以经常出现消化不良。可以多吃一些容易消化、含纤维素多的食物,如新鲜蔬菜、新鲜水果等。同时,也要增加富含维生素B的食物,如粗粮、豆类等增强胃肠蠕动的食物。
2、补充微量元素锌
锌能有效促进体内代谢,参与味蕾合成,增强味蕾功能,滋养味蕾,促进食欲。所以日常饮食中一定要多吃富含锌的食物,如瘦肉、豆类、海鲜蛋、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等。因为老人消化不好,吸收有限,可以服用补锌剂来补充。
3.戒掉一些不良的饮食习惯
辣椒、胡椒等刺激性调料要少用,因为这些会刺激胃液分泌或损伤胃黏膜。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产气、让人有饱腹感的食物。此外,炒饭、烧烤等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类食物,以及各种甜品、糕点、油炸食品、冷冻食品,都会让脾胃虚弱的人更加难受,所以要减少。
4.不要吃刺激性食物
咖啡和茶都是肠胃不好的人的饮食禁忌。调理肠胃不好的方法就是杜绝一切可能刺激肠胃的食物,也就是不喝咖啡和浓茶。
5、与多人* * *用餐
愉快的用餐氛围不仅会增加老年人对食物的兴趣,还会促进消化和分泌,使他们保持良好的精神状态,刺激食欲,保证营养的均衡摄入。平时要多陪陪老人,给父母一些心理安慰。
6.多吃新鲜水果和蔬菜。
新鲜蔬菜是老年人的健康朋友。它们不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还含有较多的纤维素,对保护心血管系统、预防癌症和便秘有重要作用。每天蔬菜摄入量应在250克以上。此外,各种水果富含水溶性维生素和金属微量元素,这些营养物质对维持体液的酸碱度平衡有很大作用。为了保持健康,老年人应该在每顿饭后多吃水果。
7.食物必须是热的。
老年人的生理特点是器官功能下降,消化液和消化酶分泌减少,胃肠消化功能下降。所以进补不宜过多,会影响消化吸收功能。此外,老年人的牙齿经常松动脱落,咀嚼肌变得无力。所以要特别注意调理脾胃,食物要做软烂。老年人对寒冷的抵抗力差,比如吃了生冷的食物,会导致胃壁血管收缩,供血减少,反射性地引起其他内脏血液循环减少,对身体不好。所以老人的饮食要稍微热一点,适合吃的热量合适。
?胃是食道扩大的一部分,位于膈下,上侧与食道相连,下侧与小肠相连。这个词条主要介绍人的胃。通过蠕动来搅拌和研磨食物,使食物与胃液充分混合。动物的胃俗称“肚”,如猪肚、牛肚等。
参考数据
百度百科_胃