粽子的包装方法
食品
糯米1000克
一包咸蛋黄
300克紫薯
红枣100克
50克葡萄干
生产步骤
1，准备原料。紫薯提前蒸熟磨成泥，糯米提前泡5小时左右。
2.用紫薯泥包裹咸蛋黄表面。3.将粽子叶放入锅中煮熟。
4.用剪刀将粽子叶两端剪掉，较窄的粽子叶需要包在一起；粽子的叶子从叶尖的一端包成漏斗状，放些糯米，加适量的大枣和葡萄干，放紫薯咸蛋黄丸，再放糯米、大枣和葡萄干。
5.填得紧紧的，然后从一端把粽子叶包起来，完全盖住一个角。6.另一个角也包起来，剩下的粽子叶包在两个角上，形成一个三角形。7.用线把它包起来；放在高压锅里，将粽子煮一个小时左右，然后中小火煮。也可以用电压力锅或普通锅烹饪。如果用普通锅煮，建议煮两个小时左右。
技巧
首先，最好在买来的咸蛋黄表面喷一点白酒，然后放入烤箱烘烤，杀菌去腥。
2.紫薯泥就是紫薯提前蒸熟做成的泥。如果太干，可以加一点温水，让它干湿交替。加入紫薯泥可以合成咸蛋黄的咸味。另外，因为粽子是糯米做的，糯米是一种可以更快升高血糖的食物。加入富含膳食纤维的紫薯泥，可以延缓餐后血糖的上升，增加更多的营养，所以比单一的汤圆健康很多。
二、蔓越莓水晶饺子
蔓越莓有美容和抗氧化的功效。吃一个漂亮粽子的人更漂亮，呵呵。......
食品
西米500克
50克蔓越莓
一点红米
一点抹茶粉
生产步骤
1，准备食材。
2.西米加适量水，不要太多，稍微多一点就好，泡半小时左右让它吸水。3.分成三份，一份是原色，一份加抹茶粉，一份加红米做成三种颜色。(做好之后发现抹茶粉不好看。我建议家长可以免去这个颜色。) 4.将粽子叶放入锅中煮熟备用。5.用剪刀把叶子的两端剪掉。包的时候，较窄的叶子需要两片一起包。把叶尖卷成漏斗状，放点西米进去，加适量小红莓。6.根据自己的喜好加入另一种颜色的西米，与蔓越莓混合，灌装，轻轻按压。7.先包一个角，再把叶子包在另一个角上。8.用线把它包紧；用高压锅煮40分钟左右。
技巧
第一，西米水晶饺子的口味比较清淡。如果喜欢甜的东西，吃的时候可以筛一点糖粉，或者撒点桂花或者蜂蜜。
第二，包粽子主要是熟能生巧。一个角包好后，一定要捏紧，然后再把粽子的叶子包在另一个角上。粽子的叶子一般都比较长，一般可以在一个角上包两层，容易包得牢固。
第三，红豆红枣汤圆
原材料:
糯米500克
红豆80克
大枣适量
葡萄干数量
生产步骤:
1，糯米泡5小时左右；
2、红豆浸泡一晚；
3.将粽子叶放入沸水锅中煮沸，用剪刀剪去两端，折成漏斗状；
4.加入适量的糯米蜜豆，再加入两颗枣和四颗葡萄干；
5.加入适量的糯米和红豆；
6.包好，用线包紧；
7.放在高压锅里，水没过粽子，煮一个小时左右。
成品图
第四，鲜肉蘑菇饺子
我家不爱吃肥肉，所以我做的猪肉水饺没用。五花肉虽然可爱，但是饱和脂肪真的很高，我家吃的不多。这次的肉粽是梅花肉做的。为了更有营养，我加了蘑菇，简单调味。做好之后，女儿和老公都很喜欢。
食品
糯米500克
梅花肉200克
10干蘑菇
酱油适量
蚝油适量
生产步骤
1，准备好食材，糯米泡5小时左右，香菇提前泡好。
2.将梅花肉和蘑菇切成薄片。一起加入适量生抽和蚝油拌匀；加入泡好的糯米拌匀。3.提前把叶子煮熟；用剪刀把叶子两端剪掉；如图所示折叠一条边。这次分享一下长方形饺子的包法。
4.如图所示折叠。
5.添加配料。
6.侧面相互重叠，压紧。7.将顶部折叠并用手紧紧压住。8.用线把它包起来；放在高压锅里，不加水煮一个小时左右。
小贴士:
酱油和蚝油都含有盐，所以不加盐。酱油和蚝油的用量取决于配料的多少，可以咸也可以淡。
五、八宝养生饺子
糯米中的淀粉主要是支链淀粉。支链淀粉的特点是分解后，一部分消化得很快，另一部分就不容易消化了。这部分消化快的容易导致血糖迅速升高，另一部分不容易消化的容易导致食物堆积。所以糯米一定不能大量食用，尤其是老年人。
吃糯米的时候尽量和其他种类的食材一起吃，会减缓血糖上升的速度。今天推荐的粽子是一种保健粽子，有多种杂粮，还添加了燕麦、藜麦、黑米、青小米、亚麻籽，对老人的健康很有帮助。当然，粗粮越多越好。对于老年朋友来说，每天也就50-80克左右。
食品
糯米200克
黑米25克
燕麦25克
藜麦25克
小米25克
25克花生
亚麻籽25克
大枣适量
葡萄干数量
生产步骤
1，准备食材。
2.提前把所有食材洗干净，然后用清水浸泡5个小时左右。
3.煮叶子。4.把叶子两端都剪掉，然后包成两片，重叠一小部分如图。这次分享一下抱枕饺子的包法。5.先对折，再从左往前折一小部分。6.装入准备好的粽子食材。7.粽子的两片叶子重叠在一起，包起来，用手捏。8.然后把上面折起来捏紧，用线缠起来；水没过粽子，用高压锅煮一个小时左右。
成品图
如果你还是不明白上面的打包方法，叶紫还从网上找了一些图片，供家长参考。(以下图片来自互联网)
一、三角形纵包法
二、四角饺子法
三、枕宗保法
四、塔饺子包法
五、牛角饺子法