哪些食物养胃?
2、粥粥容易消化,尤其是八宝粥,里面有花生、杏仁、糖等。,热量更高,更丰富,对胃有好处。新鲜花生含有丰富的蛋白质和脂肪,能有效保护肠胃。确定适合养胃的早餐食品有三个原则:易消化、抗刺激、多营养。如:鸡蛋汤、鸡蛋汤、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤养胃比较好。首选不是粥,是汤。这汤不可能是肉汤。肉汤也很酸,蔬菜汤更好,菠菜,粉条,鸡蛋什么的都可以。加一些鸡精调味。
4.最有营养的主食是面条。米饭含酸多,少吃米饭。煮粥的话,少放点苏打,对胃有好处。另一个是饼干。
5.苹果又甜又凉。功能:健脾益气,健胃生津,润燥。适用于脾虚食少,胃阴不足,阴虚胃痛。
6.白菜具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利湿的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、排尿困难、睡眠不好、关节不好、腹痛闷等。其中所含的维生素C等成分具有缓解疼痛、促进溃疡愈合的作用。白菜炖薏苡仁、陈皮、蜂蜜可治胃脘痛、胃脘痞满、胃及十二指肠溃疡,炖赤小豆、冬瓜、冰糖可消肿利尿。大便溏薄、脾胃虚弱者不宜多食。卷心菜含有丰富的抗衰老和抗氧化成分,具有提高免疫力、增进健康的作用。钾对预防和治疗高血压非常有益。维生素K有助于防止血液凝固和强化骨骼。维生素U有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火和胃溃疡的防治有很好的效果。
7、菠菜味甘性凉,能润肝益胃,通便秘。《食疗本草》载:“益五脏,疏胃解酒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食,或在烹调前轻腌,以去除草酸。
8、红薯性平,味甘,健脾益气。《纲要》注:“补中焦,暖胃,肥五脏。”天气寒冷时食用,以正气养胃,消食除积,还能清肠减肥。很多人认为吃红薯后放屁其实是肠胃蠕动造成的。对糖尿病患者来说。
9、南瓜《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾胃”,能补中焦、消炎、杀菌、止痛。它含有丰富的果胶,可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属和铅,起到解毒作用。同时,果胶可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或者煲汤养胃。10,胡萝卜味甘,性平。中医认为有“降气补中,益脾膈,润肠胃,宁五脏,养食补”的功效。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,提高视力,增强抵抗力,预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的,最适合和肉一起炖,口感更好。
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