桃胶的功能和功效
相信大家都很熟悉桃胶的作用和功效。很多家庭会用桃胶等配料制作各种保健食品，桃胶对我们的健康大有裨益。那我就带你详细了解一下桃胶的作用和功效。
桃胶1的功能与功效
1，增强体力
除了水，蛋白质是人体中最丰富的物质。可以说，蛋白质是人体生命的载体，参与人体组织的构成，也是体内各种化学反应的催化剂，在生命过程中起着主导作用。桃胶是一种富含蛋白质的物质。在南昌吃桃胶可以及时补充体内流失的蛋白质，强身健体，增强体力。
2.控制血糖，降低血脂
桃胶主要是多种单糖聚合物和不饱和脂肪酸，两者都有非常好的控制血糖和降低血脂的作用。用清水浸泡后加入米粥中煮沸，可以有效补充血液中不足的单糖聚合物和不饱和脂肪酸。
3.美丽美丽
人体内必然会产生大量的自由基，自由基会引发连锁效应，也就是滚雪球效应，使得自由基越来越多，自由基会加速人体细胞的衰老，从而沉淀色素，减缓新陈代谢，导致各种衰老症状。桃胶富含植物胶原蛋白，能及时补充流失的胶原蛋白，使肌肤水嫩有弹性。是女性用来美容养颜的一大利器。
桃胶不适合任何体质。
1，孕妇
桃胶营养丰富，含量高。对于普通人来说，桃胶是一种非常滋补的食物，但是孕妇千万不要吃。因为桃胶对血液的作用很大，孕妇吃桃胶非常容易流产，所以孕妇需要注意，孕期不宜吃桃胶。
2.儿童
桃胶可以补充蛋白质和脂肪，但鉴于其构成元素，婴幼儿不能吃桃胶，婴幼儿的消化功能与成人不同。另外，桃胶真的不容易消化，所以幼儿吃桃胶会对身体的消化功能产生很大的影响。
3.经期妇女
桃胶补血功能很强。女性在经期食用，会加速血液流动，甚至导致出血过多。月经量少的女性可以适当食用，月经量多的女性最好避免食用。
女性吃桃胶有什么好处？
1，气血
桃胶对女性来说是一种非常有效的营养物质，因为它含有多种营养物质，如氨基酸和维生素。桃胶的一大功效就是补血补气。女性只要不在孕期和经期，吃桃胶可以帮助女性补益气血。
2.美丽美丽
许多女性喜欢吃桃胶，因为它有美容养颜的功效。因为桃胶可以加速身体的血液循环，可以减少皮肤表面的黑色素，不仅可以帮助女性抗衰老，还可以改善肤色，从而达到美容养颜的效果。
3、润肠通便
纯天然桃胶的植物纤维素含量特别高，可以增加人体的新陈代谢和肠胃蠕动。同时，桃胶中含有一种粘液，可以帮助人体通便。
4.减肥减肥
桃胶是一种热量很低的食物，吃了会让人有饱腹感，可以让人少吃其他食物，减少热量的摄入，从而达到减肥瘦身的效果。
桃胶的功能和作用。桃胶的功能和作用:
桃胶主要由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质组成，具有清热解渴、缓解压力、美容养颜、抗衰老、润肠通便的作用。桃胶是古代的中药，用于治疗淋证、血淋、痢疾。现在的桃胶因为有美容保健作用，类似燕窝，是嫩肤美容的佳品。
功效:1:治胃痛。
根据纲要，桃胶有补气止痛的功效。治疗胃痛、胃炎，宜将桃胶用清水洗净，嚼碎后用温水冲服，早晚各一次，坚持服用30天。胃炎不会再发生，吃了凉的东西胃也不会不舒服。此法仅用于养胃保健，建议在中医指导下服用治疗胃病。
功效二:降脂美容
相传桃胶曾是当年慈禧太后指定的美容滋补品。与皂角米、银耳同煮，可长期降血脂、养颜嫩肤。关于如何吃桃胶的细节，请看《如何吃桃胶》全书。
功效三:古方选药
治疗血淋:石膏、木通、桃胶(炒末)各半。顶部是细泡沫。每次两元，一杯水，煎至七分熟，吃前口服。(《杨家传》桃胶粉)
治疗产后赤白痢，急性腹泻，疔疮痛重:桃胶(焙)，沉香，蒲黄(炒)均分。为了结束。每次两元，饭喝完再吃。(《女子秘方》)
治石淋痛:桃胶大如枣，夏天冷水，冬天煲汤，冬天和服，每日三服，直至石尽。(《古今记录与处方》)
治虚热口渴:桃胶大如丸，内含咽津。(钱进方)
糖尿病的治疗方法:桃胶，用温水洗净，放在小锅里煮，可选加一些调味盐(但不要甜)。一次吃一两片。(交换收集草药处方)
治疗疮、疹、抽搐:用桃胶煎剂喝。水一面煮成糊状，温酒一直调。(儿童卫生总微议桃胶汤)
二、桃胶的禁忌和副作用:
要说桃胶的禁忌和副作用，严格来说桃胶是一种药性平和的中药，很多人都不知道。吃的时候注意用量就行了。而且桃胶对人体有很多好的作用，比如滋补身体等等。当然，桃胶除了滋补，还有很多药理作用。桃胶是自然环境中的特色产品，是一种天然物质，没有任何毒性。只要不是过量食用，这种桃胶不会对人体产生任何不良副作用。此外，这种桃胶对人体肠膀胱有极好的保健作用，是一种适合各种人群的保健中药。桃胶是天然的绿色食品，目前还没有发现副作用。但是桃胶也是一味药，孕妇和经期女性最好不要服用。
三、桃胶怎么吃
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，在清水中浸泡十几个小时就变软了。桃胶泡久了会变成果冻一样的透明物质，本身无味，但仔细品尝会有一点香味，冷冻的话又嫩又滑，是和“甜”最好的搭配。注意桃胶，虽然年轻和老咸宜，但孕妇和经期的女孩永远不能贪婪！爱美的人都记得，经常吃桃胶可以排毒养颜。
吃法①:桃胶皂角米汤
材料:皂角饭一勺，桃胶一勺，玫瑰酱一勺，红枣六颗。
练习:
1.将桃胶和皂荚米分别洗净，用清水浸泡。我泡了8个小时。8个小时后，我简单的把桃胶和皂角饭洗干净放在砂锅里，加了6颗红枣。
2.向砂锅中加入足够的水，烧开，转小火煮2小时。期间不时搅拌一下，不要糊锅。
3.在碗中加入1汤匙玫瑰酱，趁热倒入煮好的桃胶和皂角饭，搅拌均匀。
怎么吃②:桃胶、银耳糖浆。
材料:桃胶15g，雪梨1 (300g)，冰糖30g，银耳5g，
练习:
1，桃胶5g，清水1000ml。将桃胶浸泡在清水中6-8小时，直至变软。
2.小心翼翼地去除软桃胶表面的黑色杂质，用清水反复冲洗，将其打碎成均匀的小块。
3.银耳在水中浸泡20分钟变软后，用手掰成小朵。将雪梨去皮，切成1厘米的丁。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中。大火烧开后，改小火继续煮30分钟。这个时候，汤就开始变得有点黏了。
5.加入梨子丁煮5分钟，再加入冰糖和蔓越莓，边搅拌边煮3分钟，直到冰糖完全融化，汤变浓。
吃法:木瓜炖桃胶
材料:木瓜1，桃胶10g。
练习:
1.将桃胶用清水浸泡6-8小时，直至膨胀变软。
2.将软桃胶仔细反复清洗，去除黑色杂质，打碎成小块。
3.桃胶加少许水，蒸30分钟左右。
4.将木瓜对半切开，去籽，将蒸熟的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，继续蒸20分钟左右。
吃法4:桃胶炖燕窝。
材料:燕窝20g，桃胶10g，冰糖适量。
练习:
1.将干燕窝和桃胶分别用清水浸泡。(建议白燕用白色器皿盛气泡，有利于观察脏东西，桃胶要泡到胀软。)
2.燕窝泡好后，去毛去杂质。(如有杂质，因燕窝不同，清水浸泡时间略有不同，视燕窝浸泡程度而定。)洗净的白燕沥干水分。
3.将泡好的燕窝和桃胶放入锅中。
4、倒入适量水没过燕窝2-3厘米。
5.盖上蒸锅，炖30分钟左右。
6.加入适量冰糖，继续炖五分钟。
怎么吃⑤:桃胶银耳莲子汤
材料:桃胶莲子一勺，银耳一个，1雪梨，冰糖20g。
练习:
1.将桃胶用清水浸泡半天，浸泡后洗净。
2.将莲子在热水中浸泡半天，直到它们变软。
3.将银耳用温水浸泡2小时，然后用手掰成小朵备用。
4.将雪梨去核，切成丁备用。
5.将桃胶、莲子、银耳放入锅中，加水大火烧开，再小火煮半小时。
6.当汤变得粘稠时，加入雪梨块和冰糖，再煮5分钟。煮的时候搅拌，直到冰糖完全融化，然后关火出锅。
如何吃⑥:桃子酸奶汤
材料:一把桃胶，一盒酸奶，一些新鲜水果(苹果，香蕉，芒果等。).
练习:
1.将桃胶用温水浸泡，然后洗净分成小块放入酸奶中。
2.将准备好的水果颗粒一起放入酸奶中，然后搅拌均匀，盖上盖子，静置半小时。
3.当桃胶和水果颗粒已经充分吸收了酸奶的味道，就可以吃了。这种制作方法极其简单，酸甜可口，真的是夏日养生美容的佳品。