如何鉴别绿茶是否添加色素？

有色素的干茶会很鲜艳，比如铅铬绿的，日落黄的金骏眉，会有点不一般。

2、闻茶:茶不纯。

添加色素的茶也会使茶有难闻的气味。如果冲泡后，口感与平时口感有较大差异，不是茶的纯正口感，那么这些茶可能添加了香精或色素。

3、看茶汤:浑浊不透明

茶叶的茶汤很清澈，只有少数工艺不当造成的浑浊，或者是很多品种茶叶造成的浑浊。而添加了色素的茶叶，冲泡后会变得非常浑浊，就像不溶性的小颗粒漂浮在茶叶中，呈现出非常不自然、不渗透的状态。

扩展数据:

从五行来说，夏属火，五脏属心，心属火。所以，夏季养生首先要注意养心。绿茶中含有黄酮醇，具有良好的抗氧化作用，还能防止血栓和血小板聚集，能有效减少心血管疾病。

夏天容易使人烦躁不安，脾胃虚弱，困倦乏力。中医养生中，夏天要吃苦味的食物。而绿茶味甘涩，“静而不苦，抿一口也无所谓。”夏季饮用，可解暑、提神醒脑，对增强食欲、健脾益胃也有明显效果。

参考文献:人民网-绿茶怎么做？经常喝绿茶的五大好处