为什么日本的老年人普遍长寿？
在《欧洲营养学杂志》的一篇文章中，日本东北大学医学部的研究人员为了找出日本人长寿的原因，对92000名成年人进行了长达18.9年的追踪调查。
1.调查结果显示，日本人更长寿是因为他们的饮食习惯。
1，吃八分饱
日本的饮食习惯提倡“八分饱”。日本料理不追求重量而是强调精致。长期文化塑造的日本人胃口比较小，肥胖率在世界上也属于较低的梯队。
其实中国也有一句话叫“吃八分饱不用咨询医生”。吃八分饱不仅有利于身体健康，降低血糖波动，避免摄入更多热量，还可以减少不必要的浪费，节省食材。
2、饮食清淡，少油少盐
日本料理的特点是油少味淡。虽然有天妇罗等各种油炸食品，但日常吃的食物大多清淡，自己做饭一般少油少盐少调料。原则是尽量保持各种食材的原汁原味。
同时，很多日本料理采用蒸、凉拌、煮的方式烹饪，可以最大程度的保留食物原有的营养，对健康长寿意义重大。
3.多吃白肉，少吃红肉。
作为一个岛国，日本的饮食主要是深海鱼、海鲜等鱼类的白肉。
日本人非常喜欢鱼食，甚至早餐也吃鱼。通常日本家庭的饮食结构是:生鱼片或烤鱼，水煮鱼，加上凉豆腐和水煮蔬菜。深海鱼营养丰富，其中的欧米伽-3能降低血脂，舒张血管，有益健康。
第二，日本人长寿的另一个重要原因是他们优秀的医疗保健体系。
日本的医疗保健体系世界第一，医疗费用在发达国家也处于较低水平，覆盖面广。老年人看病压力小，可以获得高质量的医疗服务。
而且日本人非常重视健康，会定期去医院检查。很多老年人感到身体稍有不适就去看医生，这意味着可以及早发现重大疾病，得到及时治疗。
2021年，tatistica对世界各国/地区的医疗体系进行了排名:日本第一，新加坡第二，韩国第三。
分享一个案例。我舅舅在日本做过脑动脉手术，两次颅骨减压手术，头部脑膜移植。他在重症监护室和SCU住了近三个月，又被转移到个人病房住了六个月。直到出院，他花了多少钱，承担了多少？
根据表哥提供的资料，我算了一下，我花了70.46万日元，约合4.22万人民币，实际治疗费用是26.5438+0.4256万日元，约合6.5438+0.2855万人民币，差额由日本医保支付。
所以在日本，如果家人生了重病，不会破产，也不需要陪护。一切由医院处理。
最后，说说睡个好觉。日本民间认为，晚上11之后，早上6点之前最好处于睡眠状态，对身心有益。但是大部分日本人都处于睡眠不足的状态，因为加班很正常，基本上只有小孩和退休老人才能充分享受睡眠。
因此，日本人的长寿主要归功于健康的饮食习惯和强大的医疗体系。