阿胶浆的正宗做法，以及如何让阿胶浆好吃。

材料:生姜300g，600g红糖；

辅料:枣片、枸杞。

生姜枣泥

1

干枣片用水软化。

2

生姜清洗

三

将姜和皮捣成姜末。

四

加入碎红糖(或者红糖粉也行)

五

加入枣片，不加水，小火开始煮。

六

将姜汁转小火，期间不断搅拌，防止粘锅。

七

大概二三十分钟后，加入泡好的枸杞，继续煮十分钟左右。

八

看一下汤就知道了。

九

冷却后，可将其密封，并放入冰箱冷藏。一直到夏天都没问题！吃饭的时候喝一勺热水就可以享受了！

技巧

1，取姜枣泥勺，保证干净无水；

2.姜是好东西。早上吃是金，晚上吃是砷。虽然这有点夸张，但我们最好早上泡一杯姜枣茶就好，晚上不要喝。还有，如果生姜的一部分腐烂了，那么整个生姜都含有毒素。不要以为剪掉腐烂的部分就够了。

3，还可以加桂圆，看你的体质，想加什么就加什么。