秋天就要贴了。贴秋膘对饮食有什么要求?
平时吃炖肉。在立秋节气这一天,北京、河北、东北等地的民俗中有“贴秋肥”的好习惯。夏天由于睡眠不足、出汗、食欲不振等因素,需要贴秋肥来弥补。一般首选“以肉粘脂”,普通人多吃炖肉。
大家可以稍微吃点羊肉,因为羊肉有非常强的实际食疗作用,比生猪肉、牛羊肉及其三种禽肉都强。秋冬多吃羊肉让身体出汗,把三伏天和夏天积累的湿冷排出去,身体才能温润温暖。
铁球发头喝什么汤?
申思汤所需食材:排骨2根、茯苓20g、莲子20g、薏苡仁20g、山药1根、枸杞1把、姜1片、葱1片、米酒2大勺、盐和味精适量。
香菇玉米鸡汤需要食材:整只母鸡一只,玉米一根,平菇五个,大枣五个,冬虫夏草少量,姜1片,葱1片,盐适量。
鹅菇汤锅常见食材:一整只家鸭、适量野生菌、银耳;1生姜片、大枣5枚、桂圆干4枚、干山楂5克、黄芪党参5克、川芎5克、枸杞适量;盐和味精适量。
民间传说立秋后有“坚持秋肥”的说法。由于人在夏季食欲不佳,消耗大量脂肪,立秋后热量消散,食欲恢复。为了应对严冬,我们应该储存更多的人体脂肪来保暖御寒。事实上,秋天长胖意味着吃得很滋补,很养生,所以很多人到了秋天后体重会逐渐增加,这其实不利于身体的可持续发展。所以大家还是要适度饮食,冬天发胖也很麻烦。