保健也要讲究方法。对于虚寒体质的人,一年四季怎么吃最健康?
食物主要分为:热、温、平、凉、寒,体质弱的人尽量不吃寒凉的东西,多吃温、平的。性别:大米、玉米、青稞、米糠、红薯、芝麻、大豆、稻豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆、红小豆、黑豆、燕麦。温度:糯米,黑米,西米,高粱。凉性:小米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
肉类饮食。性:猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅、驴肉、野猪、刺猬肉、鸽子肉、鹌鹑肉、乌鸦肉、蛇肉、蚂蚱、阿胶、牛奶、(微寒)、酸奶、人奶、龟肉(微寒)、龟肉(微温)、扇贝。性温:牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、乌骨鸡、麻雀、山鸡、鹿肉、熊掌、蛤蚧、狍子、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、空心菜。
蔬菜性平:山药、萝卜(微寒)、胡萝卜、白菜、菊花(微寒)、大头菜、青菜、鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、生姜、海蜇、黑木耳(微寒)、蘑菇、平菇、猴头菇等。性温:葱、蒜、韭菜、香菜、雪里蕻、洋葱、香椿、南瓜。性热:辣椒性凉:番茄(微凉)、芹菜、茄子、油菜、青黛、茭白、马兰头、菊脑、菠菜、黄花菜(黄花菜)、生菜(莴笋)、菜花、枸杞头、艾叶、豆腐、面筋、莲藕。
水果饮食均衡:李子、沙果、菠萝、葡萄、橄榄、葵花籽、南瓜子、鸡冠果、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、银杏、榛子、山楂、板栗。温度:桃、杏、枣、荔枝、桂圆、佛手、柠檬(微温)、金桔、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子、核桃仁、樱桃。凉性:苹果(微凉)、梨、柑橘、橘子、草莓(微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱角、莲子心、百合。寒性:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(哈密瓜)。