将药酒浸泡后饮用。
药酒分为防病治病药酒和保健药酒。治病的药酒比较烈，每次大概在[10-30] ml左右。如有必要，请先咨询医生。
保健酒一般比较温和，一次喝50毫升比较好。
秋冬季节，很多人热衷于自己酿酒。人参、枸杞、黄芪、海马、乌头...只要是滋补或者治病的，都敢泡，敢喝。在晚宴上，我还会拿出珍贵的药酒与亲朋好友分享。其实这种做法是不科学的。黑龙江中医药大学第一附属医院聂宏副教授提醒公众，中药的化学成分和药理作用非常复杂。药酒的冲泡要有专业的中药师指导，一次不能喝太多，而且每个人的体质不同，对药酒的适应能力也不同。所以自制药酒和喝药酒要科学，避免走入误区。聂宏介绍，酒是最好的药，酒与中医有着密切的关系。中药泡酒在中国有几千年的历史。《内经·苏文》中有“先贤制汤药”的说法，而汤药就是治疗疾病的药酒。
根据所用药物的不同，药酒通常具有不同的特性。补药具有不同的补血、滋阴、壮阳、益气的作用，而医者具有不同的化痰、燥湿、理气、活血、消食的作用，不能通用。聂洪强调，喝药酒要根据人的体质、季节、地域、年龄、性别等差异，特别要避免以下五个误区——
服用药酒前要认清药效。一般药酒分为治疗药酒和滋补药酒。前者具有特定的医疗作用，主要根据医生的处方或经验配制，临床效果明显，服用方法严格。市面上常见的多是滋补酒，有保健作用，要根据个人情况服用。
很多人会在聚餐时拿出精心酿造的药酒与亲朋好友分享。这其实是不对的。药酒本身是有效的。通常情况下，不能随餐服药。服用药酒也要遵守这个规则。随餐饮用药酒不仅会刺激消化道，还会影响疗效。
药酒喝得越多越好。药酒的剂量一定要控制。古代医家曾明确指出:“药酒宜少服以补虚，且服见效慢。”药酒要根据个人对酒的承受力服用。一般每次服用15 ~ 30ml，早晚或一日三次饮用1次为宜。与白酒喝多了不同，药酒喝多了和药吃多了后果一样，会严重影响身体健康。
药酒越老越好。很多人误以为酒是陈酿的香味，药酒应该泡的时间越长越好。事实并非如此。喝药酒要注意陈酿，妥善存放。一般优质葡萄酒最好存放4 ~ 5年。如果继续存放，酒精度会降低，酒味会变淡，香气会消失，药效也会受到影响。如果有大量沉淀或酸败，一定不能再喝。
聂宏补充说，由于药酒是用酒酿造的，对酒有禁忌的人也不宜服用药酒，如肝病、高血压、冠心病、中风、骨折、皮肤病、酒精过敏、孕妇、哺乳期妇女等患者。